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zoom RSS お弁当は 豚の照り焼き

<<   作成日時 : 2017/08/29 12:21   >>

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常備菜の品数は
沢山作らなかった週末ですが
揚げ浸しにお野菜を4種類使って
種類を多くしたおかげで
今日も 楽々 お弁当です♪



『豚の照り焼き』
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【recipe】
トンテキ用のロース肉を
市販の焼肉のたれ+コチュジャンを
混ぜ混ぜしたたれに 漬け込みます

グリルで 焼いたら 
切り分けて 出来上がり

※ごはんと照り焼きの間に
地のりを 挟んであります


『いんげんの胡麻よごし』
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常備菜の揚げ浸しのいんげんを
切り分けて すり胡麻をまぶしただけです



『味噌ごぼう』
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常備菜です



『茹でたまご』
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今日のおべんと〜
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ブロッコリーは レンチンして
冷凍保存しておいたものを
凍ったまま 入れます





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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時

おとめさん こんにちは♪

火曜日のがっつり弁当ですね〜^^
お肉の味+のり味の染みたごはんも美味しいだろうな。
ミサイル発射で物々しい朝でしたね。
ったく・・・・・

mana
2017/08/29 14:39
残暑厳しい日々が続いておりますが、お江戸はいかがなものでしょうか
”豚の照り焼き”とってもいい色してますね。時間が経つと色が薄くなって、見栄えも悪くなり、作りたてより不味くなった経験があります。やはり漬けこむことにコツがあるのでしょうか。インゲン豆もゴボウもひと工夫されて、美味しそう〜感心のお弁当ですね。昨日、韓国人がつけておられるキムチをいっぱい買ってきました。白菜、キュウリ、大根…しばらくはおかずがいらないほど・・・おとめさんはキムチ、お好きですか?
オパール
2017/08/29 15:00
★manaさん
コメントありがとうございます♪

なんと! 今日が水曜だと思ってた朝
火曜だと気がついた時の焦燥感でした…

ミサイル発射
今後が心配になりますね…(--;)
おとめ
2017/08/29 21:25
★オパールさん
コメントありがとうございます♪

こちらも残暑復活です
蒸し暑いのでだるくなりますね

たれにしっかり漬け込むこととコチュジャン
で照りがしっかりがポイントでしょうか♪

常備菜
簡単でも日持ちするもので 毎日のお弁当が
簡単になってます♪(^^)
おとめ
2017/08/29 21:28

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