テーマ:料理

週末ブランチ ★ 塩昆布パスタ

今日は、先月末から営業を再開したショッピングモールに買い出しに出かけました! 日用品とかスーパーでは、やっぱり心もとなくて、ショッピングモールの便利さを実感する反面、家族連れでごった返していたり、マスクをしてない人もいっぱいいたりして、怖い気もしたり…。私は、必要なもの買ったら、さっさと立ち去れば良いですが、シ…
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応援宅配★週末ブランチ【サンドイッチ】

お日様が顔を出して、気温もだいぶ上がってきているお江戸地方です。 非常事態宣言解除ももう少しの模様! また、農家さん応援宅配をお願いしました♪ 今朝、到着! じゃん♪ 取り出してみると こんな感じで、今回も新鮮なお野菜がぎっしり! …
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週末ブランチ ★ 海苔チートースト&野菜スープ

非常事態宣言、まだ続行中のお江戸地方です。 予報では、今日は、雨降りでしたが、昨日の夜から雨が降って、午前中にはもぉ雨もやみました。気温も、昨日までの寒い陽気でなくて、5月としては低めですけど、寒くなくて、長そでシャツ1枚で過ごせる感じです♪ 相変わらず、引きこもりして、ちょっとだけ、友人とLINE とか M…
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ひっき~ブランチ★もちもち炊き込みごはん

GW、ガマンウィーク、続行中。 非常事態宣言、延長になってしまいましたので、まだまだ、ひきこもりは続きますね…。 でも、これがコロナに打ち勝つための最善の方法なので、皆で頑張りましょう! ブランチ用の食パン、終わってしまったので、今日は、炊き込みごはん作りました。 もちもち…
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ステイホーム★ひっき~ブランチ&農家お助け宅配

じゃん♪ 農家お助け宅配が、届きました! お野菜10種類+果物です。 箱から出してみました♪ いろいろ入ってますよね♪ 玉ねぎ、にんじん、大葉、水菜、小松菜、ケール、トマト、プチトマト、大根、ロメインレタス。 果物は、パイナップル、小夏、レモン 昨…
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ステイホーム★ひっき~ブランチ【あんかけスパ】

世の中は、すでにGWでしょうか? オレサマ社は、暦通りなので、普段の週末です。もちろん!また、明日から出勤です… 今週末、いよいよおとめ家冷蔵庫、特に野菜ボックスがガラガラになってしまっているので、買い出しに行きたいと思いつつ、スーパーに行くのが怖いので、明日、会社の帰りに駅前スーパーによって、持てるだけ、買…
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今日のOBENTOは なんちゃってステーキ♪

今週は、明日から3連休なので、 今日がラストのお弁当です♪ 1日短いのに、なんだかとっても 疲れた気分です…。 多分、新型コロナウィルスの所為 です…。 こっそり読み逃げしている、有名 ブロガーさんが、かかりつけのお医者様に 『あまりコロナウィルスについてのテレビとか ネット情報…
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今日のOBENTOは 【ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ】de 鶏の照り焼き丼

  「ヤマサ×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画で頂いた 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」 今日もお弁当に活用しましたよ♪ 鶏の照り焼き丼 昨日の豚丼とほぼ同じなんですが、 昨日は、フライパンでお肉を焼きましたが、 …
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今日のOBENTOにも【ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ】de 豚丼

「ヤマサ×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画で頂いた 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」 今日もお弁当に使ってます♪ ちょっとボリューミィな豚丼にしました♪ <材料> しょうが焼き用の豚ロース肉2枚 塩コショウ 少々 小…
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簡単・時短レシピモニター参加中!★ 常備菜にも大活躍のうまつゆ

「ヤマサ×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画で 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を モニタープレゼントされました♪ 早速、常備菜に使ってみました♪♪ お料理と言っていいのかどうか… きゅうりとセロリの浅漬け風 <材料> …
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週末ブランチ ★ カッテージチーズ入り野菜スープ

] カッテージチーズ料理レシピ  ご応募はこちらから>> 「雪印メグミルク×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画でプレゼントされた カッテージチーズで おいしい野菜スープを 週末ブランチに、堪能しました♪ 【材料】(2人分) ・タマネギ 1/4  …
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残業しても大丈夫 ”創味シャンタン鍋”【モニターコラボ企画参加中】

またまたモニター商品頂いちゃいました! 「創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画の商品 創味シャンタンDXと創味のつゆを頂きました♪ 簡単&激うま♪絶品シャンタン鍋をつくろう! つい先週まで、夏日もあったお江戸地方ですが いよいよ秋本番。肌寒くな…
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週末しごと【つくおき常備菜】★ 今日のOBENTOは ピリ辛肉野菜炒め丼

明日は、今年限定の祝日。 即位礼正殿の儀 ですね♪ 王朝絵巻が繰り広げられるのかなぁと 楽しみにしています。 パレードは、11月10日に延期だそうですが、 台風で、各地に甚大な被害が出てますから、 英断なさったなぁって、思います。 安倍内閣が決定した!って、発表されてますけ…
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週末ブランチ【モニターコラボ広告企画】

この週末、また、頂き物しました♪ 「雪印メグミルク×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画でカッテージチーズを モニタープレゼントしていただきました♪ カッテージチーズ、最近、全然使ってなかったです。 ワインのおともにチーズ。 お料理には、粉チーズとかピザ用チーズはよく使うので 常備…
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久しぶりのお弁当 【レシピモニター参加中】

またまた、ハウス食品さんとレシピブログさんの企画商品のスパイスセットに当選しました♪ 東北温泉巡りから帰ってきたら、スパイスセットがうちに届いていて、楽しい旅の後にうれしいプレゼント。 今日から会社か…と、ちょっと気持ちがブルーになりそうなところを、盛り上げてくれてます(笑) …
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今日のOBENTOは 二色ごはん

今週は、珍しく常備菜が一切ありません…。(昨日、一昨日と連日で出かけてしまったので) 帰って来てから、常備菜作る元気が全然なかったので、今週は常備菜なしでなんとか乗り切りたいと思います! で、まずは、常備菜なし1日目! 今日のおべんと~ 赤がないと地味ですね… 『二色ごはん』 …
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ピーマンとおじゃこのくたっと煮 ★ レシピモニター参加中♪

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でプレゼントされたスパイスで、昨日も常備菜を作ってます♪ ピーマンとおじゃこのくたっと煮♪ 簡単だけど、【GABAN花椒(ホアジャオ)ホール】が、とっても良い仕事をしてくれてます。 【レシピブログの「刺激がやみつき!辛味スパイス料理…
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週末しごと【常備菜つくり】★ 今日のOBENTOは焼き塩サバ

今朝、ミシュランの三ツ星を返上したという料理界の重鎮、京味の大将、西健一郎さんの訃報が出てました…。 私も西さんのお料理の本、持ってます。『日本のおかず』(今は、絶版みたいで、中古本屋さんでは、びっくりするような値段がついてるみたいです。) 和食の基本が、書いてあって、おうちでも作…
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週末ブランチ『ピリ辛イタリアンそうめん』★ レシピモニター参加中

ハウス食品さんとレシピブログのコラボ企画でいただいたスパイスで、今日もおいしい週末ブランチを楽しみました♪ 【レシピブログの「刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決」  レシピモニター参加中】 辛味スパイス料理レシピ  スパイスレシピ検索 『ピリ…
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レシピモニター参加中 ★ 常備菜にも『切干しdeサラダ』

3連休、終わっちゃいました・・・ いつもの週末より、1日お休みが多かったのに、なんで、お休みって終わるのが早いんでしょうねぇ・・・ 常備菜もいつも通り、作ってますが、今夜は、ハウスさんとレシピブログのコラボ企画で頂いたスパイスを使った常備菜を1品だけ先にご紹介です♪ 【レシピブログの「刺激が…
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週末しごと【つくおき常備菜】★ 今日のOBENTO【焼き魚弁】

この週末、昨日は特に、お江戸は肌寒かったです。なんか4月くらいの気温だったそうです。お江戸は、この梅雨は、雨が降ると寒くなる傾向みたいです。湿度が高いので、肌寒い方が、体は楽な気がしますが、農作物とか大丈夫かなぁって心配になります。 昨日、いつも通り、常備菜つくりをしました。 我が家の台所…
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じぶんBENTOは のっけ弁

今日は、大阪は、どんな感じでしょう? サミットですよね。台風の影響とかあったのでしょうか?? 混乱とか事故とかないといいですね。 そして、来年のお江戸の夏。オリンピックは大丈夫なんでしょうか??? 私の周りには、チケットあたった~~!って、喜んでいる人がいないのですが、私なんて、申し込…
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自分BENTOは カレイの照り焼き

予想をいろいろ覆している熱帯低気圧ですね。当初は、台風にならないだろうって言われてたのに、昨日は、九州を通過する際に、台風になるだろうに変わって、今日の朝の天気予報では、台風になるのは、もっと後、東海地方を通過する時じゃないかと。 おまけに、明日の朝、通勤時間帯(6時くらい)に、関東地方…
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じぶんBENTOは鶏の味噌漬け

熱帯低気圧が令和初の台風に変わるかもしれないそうです。今日の夜、沖縄の近くを通り、西日本に上陸するかもなんて、予報が出てます。 西日本は、まだ、梅雨入りしてないらしいですし、雨ごいしなきゃなんて話もちらほら出てますから、めぐみの雨なのかもしれませんが、台風じゃ、被害とか出ないか心配になります…。 …
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じぶんBENTOは 青椒肉絲丼

週末、おいしそうなピーマンを買ったので、このところ頻繁に登場する青椒肉絲がまたまた登場です。 こどもの頃、ご多聞にもれず、ピーマンが苦手でした。それが、給食でいきなり克服できちゃった私です。給食に出てきたピーマンの肉詰めが、全然苦くなかった!いやいや我慢しながら食べたら、おいしかった!私は、おいしか…
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週末しごと【つくおき常備菜】★じぶんBENTOはサバの西京味噌漬け

九州、四国、関西は、いまだ梅雨入りしてないそうですね…。お江戸は、梅雨入りしてから、毎日雨が降るわけではないのですが、降ると大雨の感じです。 土曜日も、午前中かなりたくさん雨が降りましたし、今日も大雨の予報が出ています。おまけに、気温も20度ちょっと。明後日は、30度の予報ですから、びっくりです…
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週末朝ごはん

休日出勤でした。 明日にしようかなぁ。。。と、ちょっと迷いが生じた朝でしたけど、予定通り、出勤しました! 迷いが生じたのは、朝起きた時、ホントにだるかったから… 西のほうは、未だ梅雨入りしてないそうですが、お江戸はすでに梅雨入り。 そして、このところの湿度の高さで、とにかく体調へのダメージが大…
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じぶんBENTO は グリルdeビーフ

お江戸地方は、梅雨入りしたものの、そんなに雨降りの日が続いてません。 そして、九州・四国・関西はまだ梅雨入り宣言も出てないんですね! びっくりです! 水不足とか農作物の被害とかが、心配になります…。田植えのシーズンですし。 今日のおべんと~ 今週最後のお弁当 でも、明日は出です…。 …
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じぶんBENTOは 鶏むねカツ

いつもは、魔の水曜日と言ってますが、今週は、魔の水曜日に続き、魔の木曜です…。(汗) 梅雨入りしたからでしょうか…。なんか疲れが取れません…。 がっつり食べて、乗り切ります! 今日のおべんと~ がっつり!がっつり! 『鶏むねカツ』 ・鶏むね肉は、塩麹+おろし…
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読書めも『天使の耳』 ★ じぶんBENTOは牛丼

読み終わりました。 毎度おなじみ大好きな作家さん、東野圭吾さんの『天使の耳』です。 短編集なんですが、どれも、さすが東野圭吾さん! 面白かったぁ!!!!どれも、クルマにまつわるミステリーで、怖いなぁ…。すごいなぁ…。こんな風にトリックを作るのか!とか、因果応報だなぁ…と、惹…
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