今日のOBENTOは 鶏のから揚げ ★ 寅さん

今日は何の日。8月27日は、『男はつらいよ』の日。だそうです。 でもね、最近の若者は、寅さんてだれ?なんですって。つい数日前、ネットニュースになってました。 寅さんこと渥美清さんが亡くなって、もぉ20年経つそうです。そりゃ、知りませんよね。寅さん。 私はもちろん、知ってま…
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週末しごと【つくおき常備菜】★ 今日のOBENTOは 鰆の照り焼き

いよいよ今週で、8月も終わりですね。 うちのご近所では、今度の週末がお祭りらしく、昨日は、会場設営の工事をしてましたが、祭り用の展示用の簡易壁(ベニヤ板で作ってるやつ)が、突然倒れたらしく、おじさんたちがオタオタしてました。 誰も、壁の下敷きとかにならなくって、良かったですけど、ベニヤ板とはいえ、もし…
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400㌔走り到着!岩手のお宿@山人

温泉のあるペンション、「逢う日会うでぃ」さん@南会津を後にして、次の温泉宿さんまで南会津から岩手県西和賀まで400㌔ひた走り到着したのは、岩手のお宿「山人」さんでした♪(ひたすらハンドルを握ったのは、友人なんですけどね…。本当に、良い友人に恵まれたと感謝感謝の夏休みです。) 帰りに、お宿の全体をパシャし…
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今日のOBENTOは ゴーヤ入り炒飯とグリルdeポーク

明日から、お江戸地方は暑さが戻ってくるそうです。まだ8月ですものね。このまま秋になるわけは、ないか…。 今日のおべんと~ 今週も頑張りました♪ 『グリルdeポーク』 ・豚もも肉のブロックを塩麴+お酒+おろしにんにく+おろししょうが+胡椒に漬け込んでおきました。 …
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今日のOBENTOは のっけ弁 ★ 点字ブロック

点字ブロックって、どういう規格なんですかね? 朝、うちから駅に歩いていく時、歩道にずーっと敷かれてる点字ブロックに、疑問が沸きます。 狭ーーい歩道の上、どどーんとど真ん中に延々と敷かれてて、正直、邪魔って、思います。視覚障碍者の方には、必要不可欠のものだとは思いますけど、このサイズじゃないとだめ…
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今日のOBENTOは 秋鮭のバタ焼き

まだまだ残暑のお江戸地方ですけど、ここ数日、朝、家を出た瞬間に、あづぅぅぅ!!!!ってならなくなりました。ちょっと涼しい感じです。そうは言っても、駅まで歩くとやっぱり、暑いんですけどね。 でも、少しずつ季節が秋に移行しているんだろうなぁって、感じます。 食材も昨日の秋刀魚に続き、秋鮭ですし…
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今日のOBENTOは 秋刀魚のかば焼き

今年は、秋刀魚が不漁らしいですね…。去年も不漁でしたが、今年は、それを上回る見込みで、大不漁って、少し前の新聞に出てました…。 秋刀魚、大好きなお魚なのになぁ…って、がっかりしてたら、週末、スーパーで、秋刀魚発見! やだぁ~♪1匹100円ですってよ! お魚屋さんですでにおろしておいてくれ…
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週末しごと【つくおき常備菜】★ 今日のOBENTOは 鶏の照り焼き

暑くって、お台所に立つ気がしなくって、週末の常備菜つくりをこのところさぼってましたが、昨日は、久しぶりに、簡単なものをちょこっと作ってみました。 相変わらず、エアコンなしの我が家の台所なんですけど、扇風機をかけて頑張りました!  じゃん♪ 『本えのきとベーコンのバタポン炒め』…
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温泉のあるペンションde朝ごはん@【逢う日会うでぃ】南会津

南会津のペンション、逢う日会うでぃさんでゆっくり温泉に浸かり、おいしいお夕飯を頂いたので、朝もすっきり気持ちよいお目覚めでした♪ 会社の行く日の朝は、なかなかベッドから抜け出せず、のろのろですが、元気はつらつ(笑)、ダイニングに繰り出しました♪ リンゴジュース。 果物付きヨーグル…
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今日のOBENTOは グリルdeポーク

ようやく、金曜日です。 今週も、常備菜がゴーヤのツナポンサラダしかなかったので、結構、しんどかったですが、火曜日スタートだったのが、救いでした。 今日のおべんと~ お肉を焼いて、朝ご飯のおかずもちょっとだけ拝借♪ 『グリルdeポーク』 ・豚ロースを、塩麴+…
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今日のOBENTO たっぷり野菜の焼き肉丼 【レシピモニター参加中】

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でプレゼントされたスパイス【ハウス エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<ナンプラーミックス>】を今日のお弁当に使ってみました♪ 【レシピブログの「スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ​」 レシピモニター参加中】 …
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今日のOBENTO 天丼 ★ パーソナルクーラー

暑いですねぇ…。暑いって言いながらも、天ぷらしちゃう私もどうかと思いますが、簡単なので、がんばっちゃいました! 今、悩んでます。テレビの通販番組で売ってる【パーソナルクーラー】を買おうかどうしようかって。お台所にエアコンがついてないので、もぉ、毎日、熱くって地獄です。 で、●ップジャ●ンのHP…
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久しぶりのお弁当 【レシピモニター参加中】

またまた、ハウス食品さんとレシピブログさんの企画商品のスパイスセットに当選しました♪ 東北温泉巡りから帰ってきたら、スパイスセットがうちに届いていて、楽しい旅の後にうれしいプレゼント。 今日から会社か…と、ちょっと気持ちがブルーになりそうなところを、盛り上げてくれてます(笑) …
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ペンションde良いお湯@【逢う日会うでぃ】南会津

大内宿で、ランチを食べた後は、もちろん! 大内宿散歩です♪ 大内宿。江戸時代の会津西街道の宿場町だそうですが、正直、東海道・中山道・日光街道みたいな五街道でなく、大内宿の周りも現在は、のんびりとした農村地区で、いきなり、人気の名所が出現が不思議な感じです。 ほんのちょっとした区画ですけど、…
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お蕎麦ランチ@大内宿at福島

夏休み、終わっちゃいました… (涙) 昨日、無事、東北、湯めぐり旅から戻ってきました♪ 学生時代の友人、Kと3泊4日、福島、岩手、仙台と温泉宿をめぐってきました♪ まずは、福島からスタートで、温泉宿さんに行く前に、福島の名所「大内宿」に立ち寄ってみました♪ 大内宿、テレビでも度々登場、ネギそば(高遠そ…
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夏休み♪

夏休みです♪暑いけど、お江戸よりは、気持ちいい空気です♪ 美味しいものも色々食べてま~す!
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【常備菜なし3日目】バナナの日のOBENTOは麻婆茄子丼

明日は、立秋ですよ! 全然秋の気配なんてないですけど。 ところで、8月7日、今日は何の日?って、ネット検索してみたら、べたな花の日と鼻の日の両方が出てきました。そして、バナナの日! なんて言うのも出てきました。 バナナ。こどもの頃は、大好きでよく食べてましたが、最近は、あんまり食べないなぁ。でも、バナ…
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【常備菜なし2日目】今日のOBENTOは 生姜焼き丼

常備菜なし、作り置きおかずなしのお弁当作り2日目は、生姜焼き丼です。 タモリさんのレシピがおいしいって時々目にするので、今日の生姜焼きは、タモリさんレシピそのまんまではないのですが、ちょこっと参考にさせて頂いて作ってみました♪ 今日のおべんと~ 暑いときは、やっぱりがっつり豚肉ですね♪ …
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