今日のOBENTOは 鶏むね肉のから揚げ




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あぁぁぁぁぁ・・・
また、やっちゃいました・・・

ぱしゃをファイルに取り込み忘れて、
この時間のアップです・・・







明日は、センター試験ですね。
そして、お江戸地方は、雪の予報です…。


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かつて、共通一次と言われてた頃から、
ピンポイントで試験を狙い撃ちしたかのように
雪が降る記憶です…。


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受験生さん、雪道で、転んだり、


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交通機関に遅れが出たり、
しませんように。




今日のおべんと~
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今週ラスト♪


『鶏むね肉のから揚げ』

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・鶏むね肉は、塩麴+お塩の入ってない料理酒+おろしにんにく+おろししょうが+胡椒に漬け込んでおいたものを、そぎ切りにし、片栗粉+小麦粉(1:1)の粉をたっぷりはたいて、揚げ焼きにしました。


『味玉』
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『里芋の煮っ転がし』
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『ブロッコリーのカレーピクルス』
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『梅干と出汁昆布の佃煮風』
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私が言うまでもありませんが、
時間に十分余裕をもって、
試験会場に向かって下さいね。





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