今日のOBENTOは やっぱり ラクチン のっけ弁




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ようやく、仕事始めから4日目。
木曜日ですね。
あと1日頑張れば、またお休み♪

今日のお弁当は、仕事始めの月曜日、
帰りに食材を買い足しに行って買ってきた
鶏もも肉でのっけ弁です。




今日のおべんと~
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鶏肉とたまごである意味親子♪


-鶏の照り焼き-

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・焼き肉のたれに漬けこんでおいた鶏もも肉をグリルで焼いただけです。
祇園 原了郭の黒七味をぱらぱらっとふってます。

年末に放送してた『ちょこっと京都に住んでみた』
ほっこりして、すごくいいドラマでした。ここで主人公の佳奈がお使いに行った七味唐辛子屋さん、知らないお店でしたが、今度、京都に行ったら、絶対、行ってみたいと思ってます。



-味玉-

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昨日のお弁当作るときに多めに茹でておいた茹でたまごをポン酢に漬け込んでおきました。


ポリ袋に、ポン酢を入れて、その中に皮をむいた茹でたまごを入れて、口を縛っておきます。ポン酢少量で全体になじみますし、おいしい味玉になるのでオススメです♪



-切干deサラダ-

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・常備菜です。

いつもは、しりしり器でおろしたにんじんをお塩をして、しんなりさせて切干と和えてますが、今回のにんじんは包丁できざんで太めなので、切干と一緒に茹でてから、ドレッシングで和えてます。

これだけ、のっけ弁でなく、シリコンカップで詰めてます。



-ブロッコリーのマヨ和え-

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茹でブロッコリーをマヨネーズ、すりごま、隠し味に昆布茶を加えた和え衣で和えました。




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夕べのゴーンさんの会見、観ました?
私は、観なかったですが、ニュースを観た限りでは、
やっぱり、カリスマって言われる人は、非常識人ですね…
ボスもそんな感じ…






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