年賀状 と 今日のOBENTOは 鶏むねから揚げ




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昨日、お取引先企業さんから、環境問題に
考慮して、来年から、年賀状を廃します。
みたいなご挨拶状が来ました。

年賀状、出さなくて良くなると、楽だなぁ。
って、思う反面、年賀状をやめると、
そんなに環境にいい事あるのかなぁ????

はがきを作るのに、木の伐採が少なくなる。
配達のためのバイクのガソリンがいらなくなる。
バイクの排気ガスも少なくなる。

そんな感じでしょうか?

でも、一つや二つの企業が
やめてもそんなに、効果はないのかなぁ…
やるならもっと大々的にしないと…


それと、それでなくても年賀状の売り上げが
どんどん落ちていて、郵便局の経営が大変とか
言われてるのが、進んじゃいますねぇ…




今日のおべんと~
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から揚げ、やや焦げました。


『鶏むねから揚げ』

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・塩麹+お酒+おろししょうが+おろしにんにく+お酒+胡椒に漬け込んでおいた鶏むね肉を一口大のそぎ切りにして、小麦粉+片栗粉を半々で混ぜた粉をまぶし、サラダ油で揚げ焼きにしました。



『切干deサラダ』
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『焼きたらこ』
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『ゆかりふりかけ』
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奈良十津川産。




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年賀状やめたら、郵便局の人は元日出勤
無くなるから、嬉しいでしょうね♪





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