今日のOBENTOは ポークソテー




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あぁ…やっぱり、今日は魔の水曜日です。

いけてないお弁当になってしまいました。

最初は、豚ロース肉でカツでも作るつもりだったんですけど、面倒くさくなって、じゃ、カツじゃなくて、天ぷらにしちゃおうかなって思って、てんぷら粉を出したとこで、さらに面倒くさくなり、またグリルで焼くのはいつもとおんなじだから、たまにはフライパンでソテーにしてみようかなって、思ったら!

なんかいけてないお弁当になっちゃいました…



今日のおべんと~
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味わ悪くないと思うけど
なんか残念な見た目…

『ポークソテー』

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・豚ロースは、塩麴+おろししょうが+おろしにんにく+お酒に漬け込んでおきました。

・一口大にカットして、小麦粉をはたいて、フライパンにサラダ油少々を入れ、両面じっくり焼いたら、バターひとかけとしめじを加えて、全体にバターを絡ませたら出来上がり。



『ハム入りたまご焼き』

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・ハムと粉チーズと牛乳少々を加えてたまご焼きにしました。


『揚げない揚げびたし』
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ぱしゃをコンデジから取り込むのも忘れて こんな時間・・・
やっぱり魔の水曜日






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