今日のOBENTOは のっけ弁 ★ ホタテのバターソテー



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今週は、海の日で月曜日がお休みだったので、いつもより1日短い出勤でしたけど、今日は、やっと来ました金曜日!です。

世間は、なんか不穏ですね…

京都のアニメスタジオの火災。火災って言うより、なんかもぉあれは、テロって言いたい感じです…

日韓関係。ジャニーズ事務所の圧力。芸人さんたちの闇営業。などなど。

心が暗くなっちゃうので、不謹慎ですけど、明るい話題にフォーカスしたいと思います。

この動画(←クリックすると飛びます)
見ました??

6歳の大学野球コーチが、激おこ。審判に猛抗議してるんです。その様子が、もぉかわいくって♪ すっごく癒されます(笑)



今日のおべんと~
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のっけ弁は、楽でいいですよ♪

-ホタテのバターソテー-

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・塩麹+お塩の入ってない料理酒+おろしにんにく+おろししょうがに漬け込んでおいたボイルホタテに小麦粉をはたいて、サラダ油少々でしっかり焼きました。

・仕上げに、バターをひとかけ加え、風味をつけて出来上がり。

※ホタテは焼くときに、お水少々を加えて、蒸し焼きにしてます。


-味玉-

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・紅茶豚のたれに一緒に漬け込んでおいた茹でたまごです。


-揚げ浸し-
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-切干deサラダ-

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・これは、のっけでなくて、シリコン製のおかずカップに詰めてます。





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6歳の子が、なぜ大学の野球コーチをしているのか不明???






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