季節はずれ ★ お弁当は 鮭フライ

今日は　お彼岸の入りですね
この間　通勤の時に通る公園の
彼岸花のぱしゃをアップしたんですが

同じ公園で咲いている
紫陽花のぱしゃです！
（ぶれちゃいましたがぁ…）

他の紫陽花は　もぉとっくに終わってるのに
この1本だけ　少し前から　復活！

季節はずれと言うのか　先週　ちょっと
涼しくなった日が数日あったので
勘違いしちゃったのか？？？

前は　紫陽花って　ぽてっとしてて
花が終わっても　ドライフラワーみたいに
いつまでも　残ってるし　なんだか暑苦しい気がして
好きじゃなかったのですが　近頃　紫陽花も
きれいだなぁ　って　思えるようになりました

年？？？　（笑）

なので　季節外れでがんばってる紫陽花に
目がいって　ついついぱしゃしちゃいました♪




今日のおべんと～

生鮭が出回ってますねぇ♪
秋ですね♪


『鮭フライ』

【recipe】
生鮭は　塩レモン+ガーリックパウダー
+おろし生姜に漬け込んでおきました

衣をつけて　フライパンに2㎝くらい
サラダ油を入れて　揚げ焼きにして
出来上がり♪

※衣は　天ぷら粉をお水で溶いて
鮭をくぐらせ　その後パン粉をつける
やり方です


『茹でたまご』

『ズッキーニの揚げ浸し』

常備菜です



『エノキベーコンのふりかけごはん』

常備菜です♪



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今日もお江戸は残暑みたいですが
朝晩は　涼しくなりました♪