気になるわ~~~ (豆腐そぼろ丼)

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ちょっと すごぉく気になる

気になる

気になる…


「おとめちゃん 何が気になるのかしら?」



そりゃぁ もぉ 決まってますよ

『ダ』のつくものですっ!




だるま
だいこん
だいふく
だんご





いやいや 『ダ』と言えば もぉ ダイエットでしょ!



「そんなに毎日 ぐびぐび ぱくぱくしてて
 どこの口で ダイエットって おっしゃるのかしらん?」



ですよねぇ…


今 一番ほしいもの

赤い糸  食べても食べても増量しない体! (笑)




今日のおべんと~
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気になってるとは思えない
ぼりゅーみぃなお弁当です…


『豆腐そぼろ丼』
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お豆腐にすれば ちょっとは
ヘルシーかな~♪ って 思って! (笑)

木綿豆腐は 軽く水切りした後
泡だて器をつかって
均等にほぐしておきます

細かに刻んだえのきだけをたっぷり
用意します
(えのきだけも『ダ』に効くらしいですよ!)

サラダ油少々で 豆腐とえのきをよく炒めます

溶きたまごを加えてさらによく炒めると
ぽろぽろとそぼろ状になってきますので
味付けに市販の焼肉のたれとコチュジャンを使い
出来上がりです

ごはん少な目 豆腐そぼろたっぷりで
豆腐そぼろ丼の完成です♪

きざみのりをトッピングしてみました♪
(明太子スパについてたものを活用してます)



『ブロッコリーの明太子和え』
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ブロッコリーはレンチンして
(600W3分~4分)水分を切ったら
市販の明太子スパのソースで和えて
出来上がり



『チキンカツ』
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一口大にカットした鶏もも肉を
一晩塩麹に漬け込み
衣をつけて 揚げました

美ら島でGETしてきたシークワーサを
添えてみました♪






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あったらいいな♪♪
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