だけです （豚ロースの塩麹グリル）

週なか

頭が　まわってません…
（↑いつもの事って 突込みはなしで）

なので　もちろん　何を作ったらいいのかも

反応できず…


こんな時は　冷蔵庫にあるものを

焼くだけ　とか　炒めるだけ　とか

茹でるだけ　とか　


トマトなんて　洗うだけ　（笑）


あと２日も　今週　あるんですね…




今日のおべんと～

『豚ロースの塩麹グリル』

豚ロースを塩麹に漬け込んでおいたものを
グリルで焼いただけです



『ゆで卵』

茹でるだけ



『ツルムラサキのナムル』

おろしにんにくほんの少々を
ごま油で加熱し　香りが出たら
ツルムラサキを　さっと炒めます

だし醤油　すりごまたっぷり
粉唐辛子　で　味付けし
仕上げに　鰹節を加えて　
出来上がりです

鰹節を加えて　水っぽくなるのを
防ぐのと　うまみアップの一石二鳥です


『梅干しとふりかけ』

市販のものを　とっぴんぐするだけ






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用心　用心…