鶏むね肉のバタ焼きのお弁当




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屋外で、人が密でなければ、マスクを外しても良いって言いだしましたね。

お江戸地方では、なかなか、線引きが難しいかも。だって、屋外でも、あっちこっち密ですよ。

正直、マスク、鬱陶しいから、外したい気持ち半分、でも、人混みだらけで、どこだったら安全なのかよくわからないから、外せない気持ち半分です。


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そして、なんと言っても、多分、多くの女性が感じてると思うんですが、マスクしてると、お化粧が楽なんです!(笑)

元々、ばっちりメークではありませんでしたけど、更に、手抜きメークでも、マスクで、隠れちゃうから、すっごく楽!

休日、近所に買い物行くくらいだったら、ノーメークでマスクの事もしばしばだし。(笑)





今日のおべんと~
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お弁当もマンネリ化してます…。


『鶏むね肉のバタ焼き』

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・塩麹+お塩の入ってない料理酒+ネギ生姜にんにくに漬け込んでおいた鶏むね肉をそぎ切りにして、小麦粉を薄くはたきます。

・オリーブオイルの種を除いた鷹の爪を入れて、香りづけしたら、鷹の爪を除き、鶏むね肉をこんがりと焼きます。

・仕上げにバターを入れて、絡めたら、出来上がり。



『パプリカの青じそドレッシング炒め』
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『味玉』
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『茄子の揚げ浸し』
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お化粧が楽なのは、良いですけど、マスクしてると息苦しいだけじゃなくて、気が滅入ってきますしね…。


なんにしても、コロナが消え失せるのが一番!




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この記事へのコメント

2022年05月12日 18:44
マスクしていると
皆さん美男美女に見えてしまうのは
私だけ・・・?
先日偶然に元同僚に出会ったのですが
私から声かけたのですが「誰っ?」って顔。
こっちは気がついたのになぁ~
もうマスク姿が普通になっちゃいましたね。

先日は「鶏照り」でしたよね。
今日はバタ焼きですね。
おかず作りも大変ですよね。
いつも美味しそうなお弁当に感心しています。
私は
先日「ちくわサラダ」考案の
ヒライさんの「のり弁」紹介しましたが
そのヒライさん
また新作弁当が登場していました。
2022年05月13日 07:46
こんにちは♪

いつもとても美味しそうなお弁当です。
マンネリ化なんてとんでもない。
ブロッコリーとかパプリカとか食卓のメニューにもたまにしか登場しないのにおとめさん立派だなぁっていつも思っています。
お仕事している方は1日中マスクだから息苦しいし気が滅入ってしまいますね。
それでも私にのように外出する機会の少ない人間にとっては、マスクって手抜きメイクももちろんですが、ウォーキングの時にも重宝してます。マスクしてつばの広い帽子かぶっていると日焼け防止にも大いに役立っています。
最近こちら田舎でも感染者がまた増えてきています。だからマスク外してもよいとか言われても・・・😞