グリル de ポークのお弁当




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お江戸地方、街中は、桜は終わっちゃいました。もぉ葉桜です…。

今年は、通勤の時に通る公園とか、駅前の桜の樹を眺めるくらいで、お花見できなかったなぁ…。

尾身会長は、コロナは、6月くらいまで辛抱してほしい。と仰ってますね。

夏には、旅行とかできる様になるのかなぁ…。




今日のおべんと~
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今週最後。がっつり!!

『グリル de ポーク』
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・塩麹、お酒の入ってない料理酒、おろしにんにく、おろししょうが、胡椒に漬け込んでおいたロース肉をグリルで焼いただけ。




『スナップエンドウとかにかまのマヨ和え』
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『茄子の揚げ浸し』
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フランスはまたロックダウンだそうですね…。





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この記事へのコメント

2021年04月02日 18:52
新年度は続けてガッツリですね。
元気にスタートダッシュですね。
疲れはとれましたか?
無理してバテないようにしてくださいね。
6月までの辛抱ですか・・・
大丈夫かな~
ワクチン入荷の予定も不確定ですしね。
2021年04月02日 19:58
春たけなわの季節となりました。
入学式、満開の桜の前で記念撮影✨も密を避けて、
コロナで時間短縮の入学式、なんでも省略で本当にお気の毒に思います。
大阪は東京よりも感染者が多くて驚いています。
これ以上、防止対策、どうすればいいのか~わからなくなりました。
おとめさんは通勤の途中、桜の開花をちょっぴり楽しまれた・・・
というより、目に入ってきたと言ってもよいでしょうか。
満足できるお花見ができませんでしたね。
もうしばらく我慢をしていればいいのか、だんだんコロナが強く
なってきているのが不安でたまりませんね。
4月からワクチン接種、いえいえもっと遅れるでしょうか。
夏にはどうか旅が出来ますように、祈りたいものですね。

さて、がっつりポーク、美味しそうですね♪
漬けこんでおくと柔らかく味もしみて、栄養バッチリ、
常備菜をたくさん用意されて、いつもながらの
素敵な🍱お弁当♪ 
ぺこ
2021年04月02日 21:05
もう葉桜ですか、お江戸の方が早いですね
こちらは満開でまだ楽しめますが
パラパラと散りかけています

大阪が感染者多くて隣の和歌山もじわっと増えてます
実はおとめさんにそっとご報告です
みーちゃんにもう一人弟か妹が産まれます
嬉しい反面コロナもあって心配なバーバです😅

がっつりお弁当召し上がって免疫付けてくださいね
2021年04月03日 08:40
そちらより関西の感染者数が爆増しています。
奈良なんて、人口比からすると怖い…
昨日の奈良公園は桜が満開。けっこうな人出でしたよ(汗)
顎マスクの人が多くてビックリ…
暑いからね(@へ@)
6月ごろというと、ワクチン接種が進んでるという目算?
こちらはお知らせすら来てませんよ。
今朝の新聞に小さく予定が載っていただけ…

ポークでガッツリ!
ですが、春の雰囲気満載ですね(^~^)
栄養付けて頑張らないとね!

おとめ
2021年04月05日 07:40
★torさん
コメントありがとうございます♪

はい!がっつりです
もぉ最近 バテバテなので…

週末 久しぶりに充電しましたが
今朝は 既に ばててます (笑)

感染者も増えているので まだまだ
油断できませんね
ぼちぼち
2021年04月05日 07:59
こんにちは

自粛生活も1年……今6月まで…と言われてもね。
今日めざましで、東京の高齢者の接種の予約が始まるとの事…準備数は1000回分…
たしか2回受けるんですよね…
私はすぐには受けないかもですが、普通の人に回ってくるのいつになるんでしょうか年末?…..(;__)/| ずぅぅぅぅん
おとめ
2021年04月05日 12:37
★オパールさん
コメントありがとうございます♪

急に春になりましたね
桜の花が早くてびっくりです

そちらは感染者が 急増してますね
こちらより早く宣言解いた所為だと
思うので 東京も これから急増する
のじゃないでしょうか…

ワクチン 高齢者はもうすぐ始まり
ますね
ただ 少し前にブログに書いたのですが
私の居る自治体は 12日に届くワクチンは
高齢者の1パーセントくらいの量しか
届きません…

このままだと 一般の人がワクチンうてる
のは 秋頃ですかね???

がっつり弁当で免疫力を落とさないよう
パワーもつけてがんばります!
おとめ
2021年04月05日 12:41
★ぺこさん
コメントありがとうございます♪

はい。もぉすっかり葉桜です…
八重桜は見ごろですけれど

お江戸地方は 宣言解除が遅かった
ので 感染者がまだ急増ではないように
見えますが そろそろ急増してきそうです

息子さんのところ べぃびーちゃんですか!
おめでとうございます
赤ちゃんは 幸せを運んできてくれますよね
コロナが心配ですが 大丈夫と思います

ぺこさんもくれぐれもご自愛くださいね!
おとめ
2021年04月05日 12:44
★gerogeroさん
コメントありがとうございます♪

お江戸地方は 宣言解除がそちらより
遅かったお陰だと思いますが そろそろ
急増すると思いますよ

少し前のブログに書いたのですが
私の住んでいるところは 高齢者の
ワクチン接種が始まる13日の前日に
高齢者人口の1%くらいのワクチンしか
届かないそうです…
毎日届くのかもしれないけど 届く量が
急増しない限り高齢者の接種だけでも
100日かかる計算ですよ… 💦

自助努力ばっかり強いられて 本当に
腹立たしいですね
おとめ
2021年04月05日 12:47
★ぼちぼちさん
コメントありがとうございます♪

尾身会長は6月頃と仰ってますが
ワクチン接種 6月までに高齢者も
終わらないのじゃないかって気が
します…

私も迷ってます
アレルギーがあるので 副反応が
ありそうで…
でも受けないと ずっとひっきーに
なっちゃいますしね…