たけのこのバター醤油焼きと鮭そぼろのお弁当




P4141383 (1).JPG






今日は、ブラックデーですよ。

韓国の知人に教えてもらった記念日です。

2月14日はバレンタインデー。
3月14日はホワイトデー。

バレンタインデーにチョコを渡して愛を告白しても実らなかった独り者たちが、ジャージャー麺をを食べるブラックデー。と、聞きました(笑)





今日のおべんと~
P4141383 (2).JPG
たけのこは初物です♪

『鮭そぼろ』

P4141383 (3).JPG
・鮭の切り身を蒸し焼き(フライパンに入れ、鮭の厚みの半分くらいまで水をそそいで、蓋をして加熱します。お水がなくなったら、蒸し焼きの出来上がり。)にして、ほぐしました。

※蒸し焼きにすると鮭がふわふわに仕上がります。
※甘塩の鮭だったので、ほぐしたあとお醤油を少々垂らして和えてます。


『たけのこのバター醤油焼き』

P4141383 (6).JPG
叔母がたくさん送って来てくれたたけのこを茹でたものを、カットして、バター醤油で焼きました。



『たまご焼き』
P4141383 (4).JPG
セロリの葉っぱのふりかけを混ぜ込んでます。


『切干deサラダ』と『プチトマトのピクルス』
P4141383 (5).JPG







↓いつも応援クリック ありがとうございます♪

人気ブログランキング








ジャージャー麺、食べたくなっちゃったなぁ(笑)





ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 16

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

この記事へのコメント

mana
2021年04月14日 14:55
こんにちは♪

筍のバター醤油も大好き~~~
美味しそう^^
セロリ葉のふりかけは
たまごやきにも。
これまた 美味しそう~~

ぺこ
2021年04月14日 15:37
韓国ドラマで時々見ますよ振られた男の子たちが
ジャージャー麺たべてるシーン

筍のバター醤油焼き美味しそうですね
うちも頂いた筍煮物も飽きて来たし
如何しよって思ってたので、作ってみますね

2021年04月14日 18:47
「ブラックデー」=「魔の水曜日」?
と思ったら違っていましたね。
一人で黒いジャージャー麺食べる日でしたか・・・

お弁当は「鮭そぼろ」ですね。
筍もずいぶんと出回ってきましたね。
今週も折り返しですね。
おとめ
2021年04月15日 07:54
★manaさん
コメントありがとうございます♪

たけのこのバター醤油
美味しいですよね!

たまごやきにふりかけを混ぜ混ぜ
セロリでなくても 市販のふりかけでも
美味しいですよ!
おとめ
2021年04月15日 07:55
★ぺこさん
コメントありがとうございます♪

韓国ドラマにはジャージャー麺
良く登場しますよね
お店で食べるだけじゃなくて
出前でも!

たけのこのバター醤油焼き
美味しいですよ!
大きいままだとたけのこステーキに
なります!
是非 試してみてください♪
おとめ
2021年04月15日 07:59
★torさん
コメントありがとうございます♪

韓国ではブラックデーまで
あるそうです(笑)

鮭そぼろ 美味しかったです
たけのこも

今週もあと2日
がんばります!
2021年04月18日 08:06
なるほど!
ホワイトとブラックの対比なんですねw
おとめ
2021年04月18日 11:14
★OZMAさん
コメントありがとうございます♪

ホワイトに対してのブラック
面白いですよね
この話を聞いた時 私もへぇ!!!
って なりました