レンチンミートローフのお弁当




P1130842 (1).JPG






昨日、東京は初雪でした。

大雪で大変な思いをされている地方の方たちに、本当に申し訳ないですが、コチラは、ちらついただけで、積もらず、本当に助かりました。

お江戸は、ちょっとでも(数センチ)積もっただけで、大災害。電車は遅れるし、車の事故は増えるし、転倒してけが人続出だし…。

かく言う私も、転ばないようにと冷や冷やしながらの通勤は、なによりも苦痛です。

今朝も、濡れた路面が凍結していたりして、いつもより、早めに家を出て、駅までそろそろ歩きでした。

雪道や凍結した路面を絶対に滑らない靴が売り出されたら、たとえ、数万円でも、間違いなく、私は買う!と思います!

まだ、1月ですからね…。春が待ち遠しいです。





今日のおべんと~
P1130842 (2).JPG
常備菜のお陰で、簡単弁当です♪


『レンチンミートローフ』
P1130842 (4).JPG


『ちりめんじゃこと焼きたらこごはん』
P1130842 (3).JPG


『茄子のレンチン揚げ浸し』
P1130842 (5).JPG


『バタポンカボチャの茶巾』
P1130842 (6).JPG
・レンチンしてつぶしたカボチャをバターとポン酢で味付けして、サランラップで茶巾風にくるっと丸めました。



『菜の花の辛子マヨ和え』
P1130842 (7).JPG
隙間つめに、朝ごはんからちょっと取り避けました。






↓いつも応援クリック ありがとうございます♪

人気ブログランキング







大体、雪は、山とかスキー場に降ればいいんですよ!
平地に降る必要なし!って、思うんですけど。






ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 16

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!) ガッツ(がんばれ!)
かわいい

この記事へのコメント

mana
2021年01月13日 17:02

こんにちは♪

美味しそう~^^
ミートローフの断面はこんな風なんですね。 きれい

初雪でしたね、 滑ったり転んだりすることを考えたら
あまり喜べないね~;;
お休みの日だったら 雪は嬉しいですか?

2021年01月13日 19:41
水曜日でしたね。
昨日は雪が舞ったのですね。
私は雪山登山していたのでアイゼン持っていますよ。
今の時期は九州の山でも
下界で降っていなくても山は積雪ってことあります。
簡易の軽アイゼンは必需品です。
雪道の歩き方は足裏全体に体重をのせる。
かかと着地は危険です。
スキーも新型コロナで少ないでしょうね。

「ちりめんじゃこと焼きたら」良いですね。
カボチャは風邪の予防にも良いそうですね。
新型コロナにも良いかも?
ミートローフとともに栄養と体力をつけておきましょう。

こちらも県と市独自の緊急事態宣言が出ました。
おとめ
2021年01月14日 07:50
★manaさん
コメントありがとうございます♪

ミートローフ おいしかったです!
大成功♪
頻繁に作りたいです

初雪でした
雪はねぇ…
雪かきも大変だし 溶けてなくなるまで
ずっと 路面凍結とか起こしますし
本当に厄介ものです…

もちろん かつての様に休みに
スキーに行ってた頃は 山に雪が
ないのは困りますけどね (笑)

お休みの日でも 平地には雪は必要ない!
って 思います
おとめ
2021年01月14日 07:56
★torさん
コメントありがとうございます♪

はい
ちらちらっと降りました
積もらなくて幸いでした!

アイゼンお持ちですか!
山は 侮ってはいけませんよね

雪道歩き ペンギン歩きが有効と
言いますけど 滑らないように
滑らないようにって 緊張して
すごく疲れてしまいますし 以前
道を渡ろうと 向きを変えたら
ずるって滑って転んで… 😢

昨日のお弁当は 主菜ができていたので
ちょこちょこと簡単なものを色々
入れられました!

緊急事態宣言 各地で出ましたが
後手後手感が ぷんぷんしてますね…