【レコルト エアーオーブン】de アジ南蛮



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先日、プレゼントされたレコルト エアーオーブンでお夕飯にアジ南蛮を作ってみました♪


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【材料】(2人分)
豆鯵 1パック(8~10匹くらい)

大根 10センチくらい
市販の甘酢 大さじ2
だし醤油 小さじ1

片栗粉 大さじ3

サラダ油 少々



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・豆鯵は、ハラワタを除き、頭、ぜいご、ひれなども取って、塩(分量外)をふって、数時間、置いておきます。


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・水分を軽くキッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまぶし、200℃で予熱しておいたエアーオーブンのバスケットに並べ、オイルスプレーなどでサラダ油をまぶします。


・エアーオーブンのタイマーを10分にセットします。

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・大根をおろして、軽く水分を絞り、だし醤油を小さじ1を混ぜます。


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・出来上がった豆鯵に市販の甘酢をかけ、おろし大根を乗せ、お好みで七味(分量外)をかけて、出来上がりです♪








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この記事へのコメント

2020年12月13日 18:38
テンプレート
クリスマスモードですね。
街もクリスマスモードですが
感染者も増加していて
大変な年末年始ですね。

アジ南蛮にも
エアーオーブン大活躍ですね。
明日から平穏な日々に戻れば良いですね。
おとめ
2020年12月14日 07:45
★torさん
コメントありがとうございます♪

クリスマス 近づいてきましたね
全然 そんな気分になれずですけど
感染者が 増えるばかりで 外出
する気にもなりませんし…
本当に 大変な年末年始ですよね

エアーオーブン 便利です♪
今日からまたバタバタ&憂鬱な日が
始まりました…