鰆とホタテの味噌漬け弁当

今日で9月も終わりですね…。 9月30日。毎月、30日は【味噌の日】らしいです。それを、意識したわけじゃないですけど、奇しくもお弁当は味噌漬け♪ 白みそにみりんやお酒、お砂糖を調合してる来る西京味噌漬けがおいしいですが、お手軽なので、最近はもっぱら【●カモの味噌漬けの素】を使っ…
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週末ランチ ★ から揚げ弁当

この間の日曜日。久しぶりに友人とランチしてきました。@吉祥寺。 日曜日のお江戸地方のお天気は、午前中は、しっかり曇り。午後になると、お日様がちらちらっと出てきて、夕方は、土砂降り。 うちにたどり着く前に、雨に降られちゃいましたけど、まぁまぁのお散歩日和でした。 そして、人出も…
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つくおき常備菜 ★ ウィンナーとピーマンのピリ辛ケチャップ炒め

先週もスーパーのお惣菜を入れたお弁当作りましたが、今日もまたです…。 金曜日にがっつりお肉も食べたけど、やっぱり、やる気スイッチが入りません…。 やる気スイッチどころか、昨日の竹内結子さんの訃報で、叩きのめされた感じです…。 三浦春馬さん、芦名星さん、そして、竹内結子…
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がっつりステーキ弁当

金曜日恒例になりつつある、がっつりお肉弁当。 今日は、牛肉です♪ 特売になってたオージービーフですけど。 塩麹に漬け込んでおいたので、柔らか仕上がりです! 週末、やはり、オージービーフでシチューを作ったんですが、圧力鍋で煮込んだから、大丈夫かなと思ったら、煮込み時間…
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スーパーお惣菜と鰆の照り焼き弁当

常備菜を色々作らなくても、何とかなるさ弁当!(笑) 今日は、駅前スーパーのお惣菜も入れちゃいました! コロナの前からそうだったのですが、金曜日の夜とかに、明日は○○に行って、買い物してこよう!とか、●●買って来よう!とか思って、ちょっとワクワクして寝るのに、土曜の朝、気持ちダダ下がり。…
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つくおき常備菜 ★ ロコモコ丼

久しぶりにまとまったお休み♪でしたが、過ぎ去ってみれば、あっという間…。そして、相変わらずのひっきーでした。 そして、やる気もなし!(苦笑) 常備菜も、これしか作りませんでした。 『ゴーヤと玉ねぎのツナポン和え』 『コーンのバター醤油炒め』 …
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週末ブランチ ★ 讃岐うどんde釜玉

昨日、会社の帰りに久しぶりに讃岐うどんの名店【日の出製麺所】さんのおうどんをGETできました♪ 四国香川県のお店をお尋ねしたのは、はるか以前のことだけど、デパートの特別展などに出店の度にお知らせを頂いてます。 コロナの所為で、ちょっと魔が開いてましたが、久々に大好きな日の出さんの生麺をGETで…
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迷惑メール ★ 鶏の照り焼き丼

数日前から、会社のパソコンにガンガン迷惑メールが届いてます。 システムから、迷惑メールが増えているので、添付ファイルの開封などに気を付ける様にと社内通達も出てますが、うっかり、開封してしまった私です…。(+o+) 取引先部長さんを装っていて、本当にうっかり開封してしまいました…。 …
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読書めも【居酒屋ぼったくり5】 ★ 牛ごぼうと鰆の味噌漬け弁当

読み終わりました! 気に入っているシリーズもの『居酒屋ぼったくり』の5冊目。 ようやく、ぼったくりの女主人『美音』さんとふらっと入ってきて常連さんになった『要』さんの恋が動き出しました! そして、ぼったくりに通う常連さんたちの日々も、事件があったりしながらも、…
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週末スイーツ ★ いろいろのっけ弁

週末、友人の運転で出かけて、ランチは、お寿司にしましたが、帰りに途中のサービスエリアで、スイーツも食べました♪ 海老名サービスエリアのロンカフェで、プレーンのフレンチトースト。 と、コーヒー。 甘いもの好きの友人は、キャラメルシナモンのフレンチ…
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週末ランチ ★ 青椒肉絲丼

つくづく、高速乗れると、遠出ができるから良いなぁ…。と思う週末でした。 未だに、高速に乗れない私です。 おまけに最近は、週末に買い出しに出る回数もめっきり減り、出ても、近くのスーパーくらいで、一般道をトコトコトコトコ走って、少し遠くのJAすら行かなくなってしまってます。 友人の運転で…
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つくおき常備菜 ★ 焼き塩さば弁当

ようやく、秋の気配がしてきました。お江戸地方。 日中は、蒸し暑かったりしますが、昨日の晩は、涼しかったです。雨が降った所為もありますかね。外を歩いたら、半そでだと、ちょっと心もとない感じすらしました。 週末、久しぶりに友人と会いました。いつ以来だったろう?って思ったら、7か月ぶりでした! …
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掘り出し物 ★ 豚ロースの西京味噌漬け

片付けが苦手です! 整理整頓が上手じゃないし、物を捨てるのには気合が要ります! ミニマリストさんとか憧れますし、インテリア雑誌みたいなお部屋にできる方を尊敬しちゃいます。 インテリア雑誌みたいなお部屋を作れる方って、バランスとか色彩感覚が良いんですよね。 そういう方が、お料理を…
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焼き肉弁当

ちょっとお疲れ気味です。 なので、簡単&がっつり弁当!(←いつもの事!と言わず!-(笑)-) こう言う時なので、愚痴っても仕方ないこと。なんですが、ちょっと毒吐きます。 世の中、どんどん景気が悪くなってる感じがしてきて、もちろん、オレサマ社も取引先から、契約の見直しとか迫られ、売…
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大人のひな祭り ★ 鰆の竜田揚げ弁当

9月9日。今日は、重陽の節句。菊の節句。そして、別名、大人のひな祭りです。 九は、苦につながるから不吉と思っちゃいますけど、中国では、奇数は縁起のいい数。その一番大きな奇数、九が重なる日だから御めでたい日だそうです。 邪気を払い、長寿を祝うおめでたい日に、健康や長寿を願うお雛様…
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マスクの所為 ★ キーマカレー弁当

今年の1月15日に中国人観光客を乗せたタクシー運転手さんが、数日後、新年会をした屋形船などから、新型コロナは、国内で急速に広がり始めました。 例年、アレルギーがあるので極力インフルエンザワクチンを受けずに、インフルエンザを避けたい私は、11月半ばくらいから、マスク生活を始めます。 …
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つくおき常備菜 ★ 焼き鯖弁当

超大型台風10号。 先日の豪雨の傷跡もまだ癒えてないのに…。 日本近海の海水温度が高いので、また、台風が日本にやってくると、またもや大型に発達するそうです。 新型コロナの所為で、ニンゲンの経済活動が鈍くなり、空気がきれいになったとか言われてますけど、温暖化現象は抑えるにはまだ…
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鮭の西京味噌漬けとちくわ天

週末金曜日は、お肉のがっつり弁当が多い私です。 が! 今日は、鮭弁です。(笑) torさんから「最近、西京味噌漬け多いですね。」とコメントを頂きましたが、「はい。今日も西京味噌漬けです!」(笑) お肉とかお魚をたれに漬けたり、発酵食品を使った漬けに…
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お誕生日 ★ 鰆の西京味噌漬けとミートボール弁

お誕生日おめでとう ドラえもん♪ (ドラえもんはどら焼きが好き!) 今日、9月3日はドラえもんのお誕生日です。 友人の旦那さまのお誕生日でもあります。(笑) 「●●ちゃんのお誕生日はドラえもんと一緒なんだよ!」って友人に言われてから、…
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読書めも【殺人の門】 ★ 豚バラ肉のオクラまっきまき~弁当

やっぱり、面白かったです! 読み終わりました♪ 東野圭吾さんの【殺人の門】 ちょっと厚めのご本だったので、時間がかかりそうだなぁ…と思いましたが、そこは、やはり東野作品。面白くって、順調に読み終えることができました。 作品としては、地味目。スリルとサスペン…
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ベジタブルボックス ★ 鰆の竜田揚げお弁当

週末、久しぶりにお野菜宅配便を利用してみました♪ 飲食店さんの営業が縮小されたりして、行き場の亡くなったお野菜を市場で宅配してくれるサービスから始まった【ベジタブルボックス】。 この処、お野菜が高いのに品質があまりよくない。スーパーに行っても、思ったように満足のお野菜や果物が入手で…
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