週末しごと【つくおき常備菜】★ 塩さば弁当




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まずはじめに、ブログのタイトルを【おとめごはん】に変えました。ゆめみる乙女もそのままサブとして乗せてますが、どうぞよろしくお願い致します。


土日もお江戸地方は、相変わらず感染者が多かったです…。GoToは、東京は除外と言われたからというわけじゃないけど、4連休もまたヒッキーします…。

どこでうつるかわからないですものね…。

昨日、思わず母を叱っちゃいました。私も、うっかりだったのですが、母の友人からの電話「はい!」って手渡されて、私も母の友人としゃべりました。電話を切ってから、「あーーーーー!」。私も母もマスクしないで話してました…。

慌てて、うがいしましたけど。

会社の電話を使う時は、マスクしてるんですけど、家では、別々の部屋にいるときは、マスク外しているので、うっかり・・・。

でも、こう言うところからうつるかもしれませんよね…。



そして、うっかり、昨日はいつも通り、5日分の作り置き作っちゃいました…。



じゃん♪
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『切干deサラダ』
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『アスパラの白だし生姜漬け』
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『レンチン揚げ浸し』
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『紫玉ねぎのピクルス』
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『茹でブロッコリー』
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『下ごしらえ』
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・鶏もも肉と豚ロース切り落としの焼き肉のたれ漬け
・鶏むね肉と鯵の塩麴漬け



これは、今週の常備菜と言うより、旬のもので箸休めを作ってみました。


『新生姜の甘酢漬け』と『島ラッキョウのピクルス』
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・・・※・・・※・・・※・・・
ここから今日のおべんと~
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どど~んと♪

『焼き塩さば』
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『たまご焼き』
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・先週の常備菜、パプリカのドレッシング炒めの残りを混ぜてたまご焼きにしてみました。


『ブロッコリーの胡麻ドレ和え』
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『切干deサラダ』
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気休めかもしれませんが、紫外線で除菌する機械を買ってみました。






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この記事へのコメント

2020年07月20日 15:34
こんにちは~!
おとめごはん (^^)いいですね♪
ワンランク上の風格が出たような気がしますぅ(^。^)
やっぱりしっかり作られている、つくおき。
サッパリ酢の物が多いですね。これ大事!
鯖がドーン(@m@)
やっぱり…おとめさんのお弁当は
お魚でもガッツリなのねぇん(^~^)
mana
2020年07月20日 16:28

こんにちは♪

ブログ名も変わって
心機一転ですね^^

こちらも管内で感染者が出て
じわりじわりって感じです;
何しろ米軍基地が身近ですから。

焼き鯖 美味しそう~
そっか作り置き
今週は3日出たらお休みですものね~^^
でも おうちで食べられるからいいじゃない?
2020年07月20日 19:51
「おとめごはん」に変更されたのですね。
私もタイトルと内容がマッチしなくなってきていて・・・

今日は私の好き系のお弁当ですね。
今週は水曜日過ぎたらと思うと「魔」じゃないかも?

こちらも福岡経由の感染者が出ました。
災害応援の他県職員や
キー局からの報道カメラマンが感染していて
危ないなと思っていたら・・・

完全に第二波ですね。
GoToトラブル心配だなぁ~

先週金曜日
「遅くなってすみません」と私の歓迎会がありました。
4月に異動でコロナでできなかったからと。
本心は行きたくなかったのですが
せっかくなので断れず出席となりました。
と言いつつ土曜日は一足早く
土用の丑の日の鰻で抵抗力をつけておきました。
2020年07月21日 07:03
こんにちは♪

新装開店という感じですね。😊

お弁当はしたくをするのは大変だけれど、やっぱり楽しみですね。
「サラメシ」の取材とか受けるなんていうのはどうですか❓
韓国ドラマのように皆さん一緒に食べますか?

家でのマスク・・・考えたことありませんでした。
外で仕事をしているとそういうことも必要なんですね。
うちには高齢の母もいるので、お盆休みに息子(名古屋在住)たちが帰省したらやっぱりマスクをしなくてはいけないんでしょうね。
そうだ夫もいつも週末帰宅してました。

気休めでも、紫外線で除菌する機械っていいかもですね。
おとめ
2020年07月21日 08:21
★gerogeroさん
コメントありがとうございます♪

ワンランク上ですか!
嬉しいです♪

つくおき 痛みを考えると酢の物が
多くなりますねぇ♪

鯖もどぉ~ん!
この塩さば これで半身で売られている
塩さばの1/2なんです
ノルウェー産なので お値段も安いですし♪

お昼ごはんをがっつり食べると 2時位に
眠くなってきますが(笑) 立ち上がって
ちょっと体を動かすと 目が覚めます!
おとめ
2020年07月21日 08:25
★manaさん
コメントありがとうございます♪

心機一転!ですね

感染者 ついに小学生にも…ですね
7/4の記念日などに 大勢の米軍関係者が
基地から出て どんちゃん騒ぎしましたからねぇ
出ちゃいけないと言われてても…ですから
それに 借り上げホテルの中止も 今月いっぱいは
続くそうですし…

鯖 おいしかったです♪
冷めてもおいしいのが 塩鯖の良いところです♪

常備菜 朝ごはんとかお夕飯に活用します
おとめ
2020年07月21日 08:38
★torさん
コメントありがとうございます♪

タイトル 変えてみました
食べることが【主】ですから(笑)

今週は 水曜日は【魔】にならなさそうですね!

そうですよね
九州も 感染者が増えてきましたね…
第二波っぽいですよね
GoTo 心配です

歓迎会ですか!
こわいですよね…
ご自分が主役だと断り辛いですね…
オレサマ社も送別会で 騒ぎがありましたし…

ウナギ 食べたいなぁと思って ちらちらお店で
チェックしてますが いいお値段ですね
悩みどころです
おとめ
2020年07月21日 08:39
★まりんさん
コメントありがとうございます♪

新装開店と言っても なかみは一緒です(笑)

お弁当 仰る通り 準備は面倒な気もしますが
なんと言っても お昼時 ほっとします♪

サラメシですか!

日本のドラマのリメイクで 韓流ドラマでも
深夜食堂がありましたよね
私 日本のも韓国のもどちらもあのドラマ
好きですし あぁ言う食堂 憧れます

家でのマスク
私は 自室にいることが多いので マスク
ほとんどしません
宅急便さんが来た時とか お客さんが来た時だけ
なので こうして不意に電話を渡されるとうっかり
しちゃいますねぇ…

うつさないうつらない って 言われてますから
自分も保菌者かもしれないし家族も保菌者化も
しれないって 思わないと…ですね

2020年07月21日 19:43
おとめさん こんばんは(#^^#)

おとめごはんのつくおき常備菜 涼しげな夏の品々ですね
彩が美味しおいしそうです

家でのマスク!!!
私以外 電車通勤の家族ばかりなのに
家では無防備でした
帰宅したら リビングに入る前にシャワーが鉄則になった主人
娘もシャワーをしてからこちらに帰宅してきます
でも・・・感染していたら そえどころではすみませんね・・・

紫外線で除菌する機会 こういうのがあるんですね
スマホからの感染は怖いですから 気休めであっても
用意したいものです(*^^)v
2020年07月21日 22:53
ブログタイトル「おとめごはん」 素敵ですね。
食は喜びの種であり、エネルギーの源であり、今日の命を明日につなげる、
大事な習慣でもありますね。人生はまさに”食にあり”といえるのかもしれませんね。「今日は何を食べようかな・・・」と考えている時の幸福感💕
「あ~美味しかった」と心まで満たされるお食事こそ、健康と幸せの原点
ですね。それで「おとめごはん」にされてgoodですよ。

今回の🍱おべんとうの鯖、焼き加減がいいですね。
卵焼きもひと工夫されて、きちんと並んでいるおかず、いいですね。
たくさんの常備菜、もう完璧ですね。

ところで電話している時もマスクをするのですね。
私はおうちでは全くしていなくて、反省です。
”ピンポーン”と鳴れば、慌ててマスク着用ですけれど・・・
コロナ感染拡大、どうか大きくなりませんように。
おとめ
2020年07月23日 09:43
★みかんママさん
コメントありがとうございます♪

簡単な常備菜ばかりですが 彩に
使えそうなものも意識してみました

家ではマスクしたくないですよね
平日は 朝から夜 うちに帰るまで
ずっとしているのですが 夕方頃には
なんか具合が悪くなってくるので
家では無理!って感じです

でも 家族との接触が多ければ
やはり気を付けないと って思いました
おしゃべりする時は やはり必須ですし
あとは 今回の電話も要注意ですね
特に スマホは 個人のものなので 
マスクして使うことが少ないですよね

深紫外線は ウィルス除去に効果的と
言われているそうです
なので こういう機会があれば スマホは
もちろん 玄関のドアノブとか 宅急便の
荷物が届いた時とかに使えると思って
購入してみました
おとめ
2020年07月23日 09:48
★オパールさん
コメントありがとうございます♪

タイトル変更 ほめてくださって
ありがとうございます!
【食】は健康の源ですし 仰る通り
おいしいものを食べると幸せにも
なれますよね♪

塩サバ ノルウェー産のお安いもの
ですが なかなかおいしくて 前に
みかんママさんが塩サバはさめている
物のほうがおいしいと仰って下さった
通り お弁当に入れて おいしく食べられる
お魚の優秀お惣菜です!
たまご焼きも シンプルなものもおいしい
ですが ちょっと具材を足すとごちそうに
なりますね

電話のマスクは 会社では 当たり前に
なってますが 家では うっかりしちゃい
ますね…
今回は 母の携帯だったので さらにうっかり
飲み物の回し飲み 大皿料理はだめと
言われているのと 全く同じ原理です…

私も宅急便さん来ると 慌ててマスク
するんですけれど
今回はうっかりしすぎました…

コロナ 関西も感染者が急に増えてますね
くれぐれもお気を付けください
2020年07月25日 07:12
私も一度Blogのタイトル変えました。
前のタイトルは「チョイ悪オヤジの定年日記」^^;
定年してからは「チョイ悪」で生きていきたいなんて思っていたのですが、孫が大きくなってからは、孫の教育に良くないかななんて思って、タイトル変えました^^;
おとめ
2020年07月25日 09:58
★OZMAさん
コメントありがとうございます♪

チョイ悪 良いと思います!(笑)
お孫さんの教育ですか!
どうなんでしょうね?
チョイ悪のおじいちゃまだと だめ
なのかなぁ???(笑)

でも OZMAさんのブログは チョイ悪の
香りがするような気もします!