今日のOBENTOは メカジキの照り焼き




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お江戸地方も、今日には梅雨入りと予報では言ってますが、朝の通勤時間帯は、まだ雨も降り始めてなく、湿度は高いのですが、青空に白い雲が浮かんでて、風も吹いてたので、うちから駅まで歩くのが苦でなかったです♪





今日のおべんと~
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メカジキがきれいに焼けました♪


『メカジキの照り焼き』
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・焼き肉のたれに漬けこんでおいたメカジキにコチュジャンを薄く塗ってから、グリルで焼きました。

・ボリュームのあるメカジキだったので、ステーキみたいに切り分けてみました♪



『たまご焼き』
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・ルクエのOVOでレンチンするだけたまご焼き。豆苗とかにかまを混ぜて、だし醤油をちょっぴり混ぜてます。



『揚げ浸し』
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『オクラの白だし生姜漬け』
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・黒すりごまをまぶしてます。




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梅雨入りして直ぐは、普通、そんなに雨量は多くないのに、今年は、梅雨入りと同時に大雨になる傾向らしいです…。水害とかにならないと良いですね…。



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この記事へのコメント

mana
2020年06月11日 16:26

こんにちは♪

そちらも梅雨入りしちゃいましたね~
東北南部までなので
こちらはいよいよ梅雨明けです 明日かな? 明後日かな?

お肉かと思いましたら
メカジキなんですね~
見た目はまるで お肉ですね^^
美味しそう~


2020年06月11日 19:29
「メカジキの照り焼き」良い色が出ていますね。
私もお肉かと思いました。
食欲をそそられます。

こちらもお江戸と同じ本日梅雨入りです。
朝から激しく降って
大変な通勤でした。
風で傘の骨が1本折れました。
おとめ
2020年06月12日 07:59
★manaさん
コメントありがとうございます♪

梅雨入りしましたねぇ…
湿度が半端ないです…
昨日は スコールみたいな雨の降り方でした

そちらは梅雨明けですか
暑い夏来ますね

お肉みたいなボリュームのメカジキでした!
台湾産ですけどね 
おいしかったです!
おとめ
2020年06月12日 08:01
★torさん
コメントありがとうございます♪

メカジキ 
お肉みたいに肉厚で おいしかったです
台湾産なんですけどね

梅雨入りですね…
こちらもスコールみたいな雨の降り方でした

傘の骨が折れるくらい 大変な降り方
だったのですか!!!!
通勤時間にぶつかると厄介ですよねぇ…