週末散歩 ★ 今日のOBENTOはシロヒラスの粕漬




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週末のお花見散歩@千鳥ヶ淵の
ご様子をちょっと、ご紹介。


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今年は、開花宣言が観測史上で
最も早かったらしいです。
(3/14が、開花宣言でした。)

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土曜日は、まだ、満開ではなくて、
8分咲きくらいかな?
(22日の日曜日に満開宣言出ました。)

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きれいでしたねぇ~♪

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千鳥ヶ淵は、東京のお花見名所では、
とても人気の高いスポットです。
夜桜ライトアップの時とか、
満開と週末がぶつかると、
イモ洗い状態になるほどの人出なのに、
今年は、コロナの所為で、まばらの
人出です。

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おかげで、のんびり、ゆっくり、
もちろん、コロナの心配もせずの
お花見散歩になりました♪





・・・※・・・※・・・※・・・
今日のおべんと~♪
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頂き物の粕漬を焼きました!

『シロヒラスの粕漬』
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『たまご焼き』

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・常備菜のそぼろと見えないけど紅ショウガを混ぜて焼いたたまご焼きです。


『切干deサラダ』
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『菜の花の辛子マヨ和え』
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昨日、今日とお江戸は寒が戻ってるので、
週末まで、桜の花もちそうですね♪






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この記事へのコメント

2020年03月24日 19:44
お江戸の桜は三連休でちょうど良い時期でしたね。
夜桜も良いですよね。
静かに桜が鑑賞できますね。
お弁当にも春ですね。
おとめ
2020年03月25日 06:40
★torさん
コメントありがとうございます♪

週末 こちらは雨の予報がでましたので お花見は この間の3連休が ベストだったかもです

桜が日本列島を縦断する季節ですね!
いつか 桜とともに日本を歩けたら良いなぁ♪
2020年03月25日 10:01
コンニチハ!
粕漬け弁当♪しっとりおいしそ~
お花見にも持って行けそうです。
静かですね…
外出禁止令が出る前に心の洗濯♪
うちの母は例年だと2回くらい桜を追っかけて北上するのですが、今年は断念。
とても楽しみにしていたので可哀そうなことになっています。
おとめ
2020年03月26日 06:43
★gerogeroさん
コメントありがとうございます♪

上野や目黒川の人出はすごかったそうなので 千鳥ヶ淵は穴場だったのかもしれません

お母様は 桜とともに北上ですか!
良いですね♪ 憧れます♪ 私も いずれそう言う生活出来たらなぁ

コロナは目処が立たず お江戸は封鎖もちらほら…💦
早く薬が見つかってほしいです
2020年03月27日 13:08
きれいな桜景色ですね 
やっとこちらも 昨日から 近所の桜が開き始め
今日は3分咲きと言ったところでしょうか

美味しそうなお弁当の「シロヒラス」
どんなお魚だろうと 調べてみたら 「ヒラマサ」のこと」だったのですね
知りませんでした

ヒラマサは お刺身でしか味わったことがなかったので
粕漬けは とっても気になります

紅しょうがを混ぜて焼く そぼろの入った卵焼き!
紅ショウガを入れるといいのですね!美味しそうです。
おとめ
2020年03月28日 11:04
★みかんママさん
コメントありがとうございます♪

通勤時 電車が高架になっている
ところから ずっと眺めながら行くと
あちこち 本当に桜がきれいに咲いて
います
お江戸は 明日 大雪の予報が出てます
ので たぶん 今週末で桜は終わり
かも…ですね

シロヒラス
たぶん ニュージーランド産の表示
だったので あえてヒラマサと表示
しなかったのかなと思います
良心的ですよね
白身の繊細なお味と絶妙な粕漬けのお味で
おいしかったです!

紅ショウガとそぼろ 絶対合う!と思って
やってみたら おいしかったです♪
紅ショウガの酸味とそぼろの甘辛がちゃんと
コラボしてましたよ