お久しぶり & 今日のOBENTOは レンチンピラフ




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お久しぶりで御座います…
ちょっと、更新さぼっていました。

先週ひいてた風邪が、悪化してしまい…

土曜日、友人のお誕生日だったので、
雪降る中、出かけたのが原因だと思うのですが、
土曜日の夕方から、頭痛ガンガン、節々が
痛くなり…

日曜日は、寝たきりになりました。

日曜日は、もぉ、固形物が受け付けられなくなり、
月曜日、這うようにして、会社に行き…

途中で、病院に行って薬をもらい、
火曜日、昨日も、食欲がなかったので、
サーモス使って、簡単おかゆを作ってみました。

市販のクッパの素を使ってみました。


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これにお湯を足して、もち麦を大匙2杯入れて、
電子レンジで沸騰させて、熱湯を入れて温めておいた
サーモスに入れて、蓋するだけ。


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わかりにくいですが…
ランチタイムには、おかゆになってました。

まだ、完全復活ではないのですが、昨日の夜から、
固形物も食べられるようになったので、
お弁当も復活しました!




今日のおべんと~
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常備菜もないのですが、
全てレンチンで楽々弁当です♪


『レンチンピラフ』

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・耐熱容器にお冷ごはん(1膳)を入れ、その上に、ハム(1枚)のきざんだもの、長ネギ(10cmくらい)の小口切り、塩昆布、バターを乗せて、レンチンして、あとは混ぜ混ぜで出来上がり。

※塩昆布は、お冷ごはん1膳分くらいにふたつまみ(親指、人差し指、中指)ほどいれてますが、もし、塩加減が足りなければ、味見してから、昆布茶を足してもOKです。
※バターは、ひとかけを、包丁できざんで、ぱらぱらっと乗せてます。



『しゅうまい』

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・崎陽軒のシュウマイをレンチンしただけ。

※一緒にブロッコリーもレンチンしてます。




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この記事へのコメント

mana
2020年01月22日 17:05

こんにちは♪

あらら 風邪ひいちゃったんですね;;
寒暖の差も激しかったりしてましたものね。
無理しないでね~

こちらも喉風邪が流行ってます。
娘も喉が痛いと言っていたら昨日から声が変わってます;;
崎陽軒のシウマイ 良いですね^^

2020年01月22日 20:16
こんばんは。
更新されてないので
インフルエンザかなと心配していました。
お江戸は急に寒さがやって来たようなので
やられちゃいましたね。
今日水曜日は大丈夫でしたか?
お大事にされてください。
おとめ
2020年01月23日 06:53
★manaさん
コメントありがとうございます♪

のど風邪流行りですか!
周りに風邪ひきさんがいないので 何処で貰ったんだろうと思っていたのですが 周りじゃなくて 他からだったかも
通勤時のマスク&手洗いの励行だけじゃ万全じゃないのですよね
更に気をつけなくちゃ!

崎陽軒のシュウマイは冷めても美味しいので お弁当にもぐ〜です♪
おとめ
2020年01月23日 06:57
★torさん
コメントありがとうございます♪

今年の風邪は 結構しつこいです…
治りかけから一気に悪化
かれこれ10日位取り憑かれてます…

今日もまだのどと咳が取れず…

頑張ります!
2020年01月23日 10:23
風邪でしたか(T.T)
今日あたり辛いのでは…
なのに、ちゃんとお弁当、エライ!
レンチンでピラフとは(@-@)
時短だし、洗いものが減るしヘルシーだし、ナイスですね!
崎陽軒のシュウマイ、食べてみたいなと常々。
このお醤油の容器が最高!
風邪が全快していますように…祈っています!
お大事に!!
おとめ
2020年01月24日 06:58
★gerogeroさん
コメントありがとうございます♪

ピークは日月でしたが 水曜日辺りからは声が出なくなり 夜 布団に入ると咳が止まらなくなり…と 一進一退です…😥
それでも 割れそうに頭の痛いのが治まったので 楽になってます
この週末でしっかり治したいです

お弁当もね 水曜日から 食欲復活とともに!(笑)
崎陽軒のシュウマイ 美味しいです♪ オススメは昔ながらのシュウマイ その次はシュウマイ弁当 その次はチャーハン弁当です
ひょうちゃんのお醤油入れはお弁当には入ってなくてシュウマイに入ってます! 人気があるんですよ♪ あの翔んで埼玉にも出てました(笑)