今年最後のOBENTOは 一口牛カツ




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今日が仕事納めです。

忘年会も納会もなぁんにもないオレサマ社です。

なので、いつも通り、お弁当を作りました。

今年もボスに振り回されました。
そして、ボスの血を引くジュニアたちが
これまた、ボスそっくり。

おまけに悪いとこばかりそっくりで、
ジュニアの秘書も、まぁよく振り回されました。

そして、秘書同士、とばっちりや火の粉が
降りかかってくるので(苦笑)
心穏やかな日が、全然なかったオレサマ社
秘書室でございました。





今日のおべんと~
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ほぼ電池切れなので
お決まりのがっつり!

『一口牛カツ』

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・カレー用の牛肉、おまけにオージービーフなのですが、塩麴効果で、全然固くなく、おまけにジューシーに仕上げってます。
・塩麹+お酒(お塩の入ってない料理酒)+おろししょうが+おろしにんにく+胡椒に牛肉を漬け込んでおきます。
・軽く小麦粉をはたき→なんちゃってバッター液(マヨネーズ+小麦粉+水)→パン粉の順で衣をつけたら、揚げ焼きにして出来上がり♪


『切干deサラダ』
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『ゆかりごはん&梅干』
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この記事へのコメント

mana
2019年12月27日 16:57

こんにちは♪

おとめさんは普通通りお弁当だったのね~
うちの会社も今年は忘年会できないから
今日はランチを食べに行きました^^
牛カツって 作った事ないかも。
美味しそう~ 贅沢だね^^
仕事納め(まだ終わってないけど)
明日から家の大掃除だ~~~~ (;´∀`)

2019年12月27日 19:55
こんばんは。
おとめ様の会社は忘年会ないのですね。
私のところは12月になってすぐにありました。
最近の若い方は忘年会に参加したがらないですよ。
仕事を離れて気の合う人とならするそうですが・・・

一年間お仕事お疲れさまでした。
カツでガッツリと一日を終えて
ゆっくりされてくださいね。

通勤時に私はラジオで
リポビタンDのCM聞いているのですが
これが面白いのですよ。
ファイト一発!
tor
2019年12月27日 19:57
追伸
テンプレート素敵ですね。
卵かけご飯食べたくなりました。
おとめ
2019年12月28日 22:50
★manaさん
コメントありがとうございます♪

manaさんのところも ブラックと言いながら
食事会とかされてますけど 今年は忘年会
なかったんですか!

でもランチ会されたんですね
良いなぁ

いろいろ考える 令和元年のオレサマ社でした

もっとタフにならないとなぁ!

牛カツ
カレー用のオージービーフだから すごくお安いん
ですよ
普通だったら カツにしたら硬くて食べにくいと
思うんですが そこは塩麹のおかげです!
おとめ
2019年12月28日 22:54
★torさん
コメントありがとうございます♪

オレサマ社 忘年会とかないんですよね…
以前は 最終日は お昼に合わせて
納会があって お寿司とかサンドイッチとか
出たんですけど それも 経費節減でなくなりました

なんだかなぁ…って 思います

別に忘年会とか 会社の人と行きたくないですけど
会社が そういうことに経費を出さないっていうのは
なんだか社員を大事にしてない表れって思えるので…

今年 オレサマ社は幹部の流出がひどかったので…

本当にいろいろ思い一年でした・・・

テンプレートかわいいんですが 以前に比べ
使い勝手がすごく悪くなりました…
2019年12月29日 09:14
こんにちは

うちも同じく27日が仕事納めでした。
でも毎年、この日は朝から大掃除。

ブラインド拭いたり、窓磨き、サッシのミゾやエアコンのフィルターの掃除

クタクタです。

でもこの日は本社などの掃除が終われば、早めに終わります。
16:15から社長の偉い偉い訓示を聞いて、はい解散です。やや明るいうちに帰りました。
今年も終わった〜〜
mana
2019年12月29日 14:35


おとめさん こんにちは♪

今年も1年仲良くしてくださってありがとうございました。
また来年もお付き合いのほどよろしくおねがいします。
敵な年末年始をお過ごしくださいね。
よいお年を♪

おとめ
2019年12月30日 20:10
★ぼちぼちさん
コメントありがとうございます♪

ぼちぼちさんも27日で仕事納め
でしたか
お疲れさまでした

オレサマ社は まったく通常通りの
営業でした…
いつもより1時間早い退社でいいよって
連絡が流れたのが 3時過ぎ

なんだかなぁ…

正直 今年は ボスのわがままが少し
おさまった分 ジュニアたちのわがままが
ひどくなったので 気疲れは 今までより
多くなった気がしました…
おとめ
2019年12月30日 20:11
★manaさん
コメントありがとうございます♪

こちらこそ 今年も仲良くしてくださって
ありがとうございました
来年もどうぞよろしくお願い致します!

よいお年をお迎えください!
2019年12月30日 23:39
可愛らしくて元気の出るテンプレートですね!
そしてちょっぴり毒舌スパイスの効いた締めくくりに拍手!
私はまともな?会社勤めはとても短かったのでいつも楽しく(ごめん)拝読させていただいてますョ。
しかし忘年会が無いのはいただけませんなぁ。
一年のうっ憤の落としどころをつくらない会社にプンプン!です。
でも、最近はそういうの増えていそう。
普通に「飲み会」もないらしいですよ。
秘書室でパーッとやれたらいいですのにね(^m^)
一年、お疲れさまでした。
来年もどうかよろしくお願いします!

2019年12月31日 18:04
お加減いかかですか?
元気になってもらえないと、お節が見れません(そっち?!

今年7月に復活して以来、以前と変わらずお付き合いくださいましてありがとうございました。
来年も引き続き、お付き合いさせていただけましたら幸いです。

どうぞよいお年をお迎えください。
おとめ
2019年12月31日 21:06
★gerogeroさん
コメントありがとうございます♪

ちょっとテンプレート変えてみました♪

会社勤め 長くなりました私は…
オレサマ社は ちょっと独特ですよ

忘年会
ボスやジュニアとは 絶対一緒に
したくないですけど(笑)

社員を労う意識はあっても良いんじゃ
ないかなぁって 思います

秘書室のメンバーには クリスマスプレゼントを
ちょびっとだけしました

こちらこそ今年もありがとうございました!
来年もどうぞよろしくお願い致します♪
おとめ
2019年12月31日 21:09
★晶さん
コメントありがとうございます♪

ようやく 昨日から ちょっと復活!

我が家のおせちは ふだんはあまり
お料理をしなくなった母が 簡単に
作ってますよ
半分以上は 買ってきたものなので
そんなに立派なものではないですけど

今年もありがとうございました
晶さんとは ホント 長いお付き合いに
なりましたよね

来年もどうぞよろしくお願い致します!
どうぞよいお年をお迎えください!
OZMA
2020年01月05日 09:37
おとめさん、1年間お勤めお疲れ様でした^^
お仕事をしているとホントに色々なことがありますよね。
私は、退職してからほぼ平穏な日々を過ごしており、胃痛もすっかり治ってしまいました^^
時々、刺激を求めて時々オイタもいたしますがw
おとめ
2020年01月07日 08:47
★OZMAさん
コメントありがとうございます♪

本当に 仕事をしていれば トラブルや
アクシデントは付き物だとは思いますが
オレサマ社は ジャイアンボスやその
ジュニアたちが 本当にあれこれやらかして
くれるので 気が抜けないと言うか 
心を病みそうです…(苦笑)

早く 脱出せねば!