つくおき常備菜と駅弁と今日のOBENTOは 茄子ピー豚丼

週末、恒例のひとっ走りをしてたので 常備菜つくりができてません… でも、まったく何にもないのは、今週つらいので、 1品だけやっつけ仕事&下ごしらえを夕べしました。 『もやしの簡単漬け』 ・レンチンしたもやしを、粗熱が取れるまで、ざるにあげて置き、だしまろ酢とごま油で漬け込んで…
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