今日のOBENTOは 焼き塩麴鰆

今朝起きて、ぱちっとテレビを点けたら 衝撃的な映像が飛び込んできました… 首里城の火災… 沖縄タイムスからお借りしました。 どうして、どうして!!!!! 大好きな沖縄のシンボルと言うか、沖縄の心 首里城がどうして燃えているんでしょう・・・ 今年の春、やはり世界遺産…
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読書めも【ツレヅレハナコの食いしん坊な台所】★ 今日のOBENTOは鶏の照り焼き添えラタトゥイユ丼

朝晩の通勤時間帯にぱらぱらっとめくるだけで、 1日ちょっとでささっと読めちゃいました! 憧れの女性編集者さん。 お料理関係のブログとかインスタとかなどなどで、 有名なハナコさん。 そのハナコさんが使ってる料理道具とか食器とか、 お料理スタイルとか、暮らしについて語られてます。 さ…
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読書めも【危険なビーナス】★ 焼き肉弁当

あぁ♪ やっぱり、東野圭吾は、外れなし! 面白かった~~~!!!! 読み終わりました! 東野圭吾さん著。『危険なビーナス』。 ちょっと軽くて、惚れっぽい獣医さん、伯朗。 彼の前に、突然現れた弟の妻を名乗る、楓。 伯朗と弟の明人は、異父兄弟で、伯朗の父は 売れない画家。…
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週末しごと【つくおき常備菜】★ 今日のOBENTOは 焼き塩鯖弁

今週で、10月も終わりですね…。 光陰矢の如し…ですよ。 そして、学成り難しって感じで、 今年も色々やり残したことが満載! 毎年恒例のオレサマ社脱出もそうですが、 断捨離しなきゃと思いつつ…。 それも全然進んでませんし…。  こうして、毎週、ちゃんと常備菜作ってるので 結構、私…
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週末ブランチ ★ カッテージチーズ入り野菜スープ

] カッテージチーズ料理レシピ  ご応募はこちらから>> 「雪印メグミルク×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画でプレゼントされた カッテージチーズで おいしい野菜スープを 週末ブランチに、堪能しました♪ 【材料】(2人分) ・タマネギ 1/4  …
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今日のOBENTOは のっけ弁

ザーザー降りのお江戸地方です…。 台風が、低気圧を刺激している所為らしいです。 東日本は、もぉ当分、雨は要らない状態ですのに…。 お昼から夕方にかけて、1時間に50ミリ前後の雨になる 地域もあると予報では言ってました。 降雨量についての説明だと、1時間に50ミリというのは…
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今日のOBENTOは 生鮭のムニエル

随分と前に行った、栃木のワイナリーさん。 ココ・ファーム・ワイナリー。 知的障がい施設が母体となって、山を切り開き ブドウ畑にし、自然派ワインの原点とも言われている ワイナリーです。 沖縄サミットや洞爺湖サミットで、ココ・ファームの ワインが各国首脳にふるまわれました。 …
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今日のOBENTOは レンチンピラフとハンバーグ

昨日の即位礼、皇太子さまと皇后さま、 本当に、お奇麗で素敵でした! そして、思いました。 天皇は、現人神って言いますけど、 ホント、そうだなぁって。 午前中、あんなに雨が降ってたのに、 式が始まったら、雨が上がっただけでなく 青空まで見えてきて、おまけに式が終わる頃 虹まで…
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残業しても大丈夫 ”創味シャンタン鍋”【モニターコラボ企画参加中】

またまたモニター商品頂いちゃいました! 「創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画の商品 創味シャンタンDXと創味のつゆを頂きました♪ 簡単&激うま♪絶品シャンタン鍋をつくろう! つい先週まで、夏日もあったお江戸地方ですが いよいよ秋本番。肌寒くな…
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週末しごと【つくおき常備菜】★ 今日のOBENTOは ピリ辛肉野菜炒め丼

明日は、今年限定の祝日。 即位礼正殿の儀 ですね♪ 王朝絵巻が繰り広げられるのかなぁと 楽しみにしています。 パレードは、11月10日に延期だそうですが、 台風で、各地に甚大な被害が出てますから、 英断なさったなぁって、思います。 安倍内閣が決定した!って、発表されてますけ…
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週末ブランチ【モニターコラボ広告企画】

この週末、また、頂き物しました♪ 「雪印メグミルク×レシピブログ」の モニターコラボ広告企画でカッテージチーズを モニタープレゼントしていただきました♪ カッテージチーズ、最近、全然使ってなかったです。 ワインのおともにチーズ。 お料理には、粉チーズとかピザ用チーズはよく使うので 常備…
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今日のOBENTOは ベビーホタテのフライ ★ ようやく週末…

金曜日ですね! 今週は、祝日があって、1日短い出勤で、 魔の水曜日もなんのその!だったのに…。 なぜか、もぉ今日は、ぐったりです…。 あちこちであるあるのお話ですが、 オレサマ社、いわゆる同族企業です。 なかなか2代目さんが、ご立派に継がれている会社、 聞かないですけど、オレサマ社もご多…
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今日のOBENTOは 牛丼♪

少し前、小泉環境大臣が、国連の環境サミットに 参加した時に、ステーキ店に入ったことが、 批判されてましたが、私も、ベジタリアンでは ないので、たまには、牛肉が食べたくなります… 牛肉生産は、食肉生産の中でも、突出して 温室効果ガスを排出させるそうですし、 おまけに牛の生育には多量の…
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今日のOBENTOは 鰆の塩麴焼き

今日は、魔の水曜日… ですが! 月曜日がお休みだったおかげで、 気持ちにやや余裕あり!です(笑) 週末、お試しで注文していたオイシックスが 届きました♪ じゃん♪ 中に入ってたのは、こんなものです。 今日のお弁当に入れてきたプチトマトは このセットからのもの…
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週末しごと【つくおき常備菜】★ 今日のOBENTOは 鶏つくね

今回の台風で被害にあわれた方々に、心よりお見舞い申し上げます。 雨台風19号が過ぎ去った後の被害の 大きさには、本当に唖然としています。 先月、台風15号で被害を受けた千葉の惨状にも びっくりしましたけど、今回の19号の被害の 方が広範囲に渡っていて、稀に見る台風と 言われ…
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週末ブランチ ★ 台風19号襲来中・・・

台風19号、各地で被害が出始めているみたいですが、これ以上、大きな被害が出ませんように・・・。 おとなしく&素早く通り過ぎてくれますように。 おとめ家あたりは、今のところ、大きな被害が出ているような感じはしません。たぶん・・・。 と、言うのも、朝から、外に出ず、こもっていますので、家の周りの雰囲気…
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今日のOBENTOは のっけ弁

ノーベル賞を受賞した吉野さんが、小学校4年で読んで、これが化学への道への導いてくれたと仰って、話題になっているご本。「ろうそくの科学」 私がこどもの頃、うちにもありました…。 でも、読んでません…。 こどもの頃から、ミステリーとかアドベンチャーとか、童話とか、どちらかというとフィクション…
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今日のOBENTOは 鮭と野菜のバタ焼き

目下、台風19号が、お江戸に上陸するかどうかが一番気になるニュースですけど、夕べ、飛び込んできた、旭化成の吉野さんのノーベル賞受賞のニュースは、全く存じ上げない方でしたけど、とっても嬉しいです。 電池革命を起こしたリチウムイオン電池の生みの親。 やっぱり、日本人て素晴らしいね♪ …
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読書めも【パンとスープと猫日和(婚約迷走中)】★ OBENTOは 一口カツ

昨日、読み終わりました! 『居酒屋ぼったくり3』を昨日もご紹介したばかりですが、朝晩の通勤2日間で読み終わっちゃいました。好きな作家さんのひとり、群ようこさんのご本。『パンとスープとネコ日和シリーズの婚約迷走中』。 亡くなったお母さんが商店街で営んでいた食堂兼居酒屋を改装して、…
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読書めも【居酒屋ぼったくり3】★ 今日のOBENTOは 鶏の照り焼き丼

読み終わりました♪ 居酒屋ぼったくりの三作目。このシリーズ、11まで出版されているみたいです。 女主人の美音さんと妹さんの馨さんの姉妹で切り盛りしている、ほっこりとしておいしいお酒とお料理が売りの居酒屋『ぼったくり』。 そこに通う常連さんたちとの日常風景や、ちょっとした出来事、人…
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週末しごと【つくおき常備菜】★ 今日のOBENTOは 焼き塩鯖

10月に入ったというのに、お彼岸もとっくに過ぎたというのに、週末は30度超えだったお江戸地方です。 今日は、気温が下がってますが、明日はまた、30度超えの予報です…。 異常気象ですよね…。 日本だけの事じゃなく、世界的に異常気象ですよね。 ↓先週の世界の異常気象状況。 …
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朝ごはん&カフェタイム @鴨川

お腹いっぱいお夕食を堪能して、良いお湯にも浸かって、ぐっすり眠って、朝起きて、カーテンを開けたら、オーシャンビューです! この日(9/22)、天気予報ではお江戸地方は、お天気が悪くって、雨が降るって言われてました。確かに、朝、起きた時は、どよ~んとした空の色で、目の前の海も真っ青!とはいきませんでしたが、結…
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今日のOBENTOは マフィンサンド

今日は、イワシの日だそうです。10月4日。104→イワシ。また、語呂合わせですね。 この間行った、鴨川でおいしい郷土料理がありました! サンガ焼き♪          ↑これ 房総の海で摂れた新鮮なお魚で作るなめろうを、これまた房総の海で摂れたアワビの貝殻に詰めて焼いたお料理…
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今日のOBENTOは ぶりの照り焼き

今日は、東西ドイツが統一された日だそうです。1990年10月3日。 ベルリンの壁が崩壊したのは、1989年11月9日、東西ドイツ統一の11か月前だったそうです。 私の中で、ドイツが東西に分断されていた時のシーンで鮮明な映画があります。【ブリッジ・オブ・スパイ】 アカデミー賞常連のトム…
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今日のOBENTは 変わり二色弁当

10月2日ですね。 語呂合わせで、豆腐の日。 それから、1950年10月2日から『ピーナッツ』の掲載が始まったそうです。ピーナッツの仲間たち。スヌーピー。チャーリーブラウン、ルーシー、ライナス、ウッドストック。どのキャラクターも、みんな、みんな、かわいくて、個性があって、大好きです。 私は、もちろん…
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今日のOBENTOは ごろごろあらびきミートローフと枝豆のたまご焼き

「シャウエッセン×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でプレゼントされた「あらびきミートローフ」を使ったおかずが入ってます♪ 今日のおべんと~ 常備菜もあるので、本日も楽々べんとうです♪ 『鰆の塩麴焼き』 『焼き明太子』 …
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