週末ブランチ【モニターコラボ広告企画】




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この週末、また、頂き物しました♪
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「雪印メグミルク×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画でカッテージチーズを
モニタープレゼントしていただきました♪

カッテージチーズ、最近、全然使ってなかったです。
ワインのおともにチーズ。
お料理には、粉チーズとかピザ用チーズはよく使うので
常備していますけど、カッテージチーズは、随分と
使ってませんでした。

カロリー控えめだし、チーズはカルシウムが高いので
本当は、毎日、いろいろな場面で使うと健康にも
よさそうですよね♪

早速、ブランチに登場です!


カッテージチーズ料理レシピ
カッテージチーズ料理レシピ  ご応募はこちらから>>





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『カッテージチーズ入り野菜スープ』

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【材料】(4~5人分)
・白菜 1/8個
・玉ねぎ 1/2個
・トマト 1個
・エリンギ 4本
・きくらげ 2枚
・お水 1000㏄
・コンソメ 3個
・塩コショウ 適宜
・カッテージチーズ 1人分に対し 小さじ2

【レシピ】
・白菜は、一口大のざく切り、玉ねぎは、薄切り。トマトは、くし形に8~10等分。エリンギは、薄切り、きくらげは、細切りにして、お野菜全部、圧力鍋に入れ、お水を注ぎ入れ、コンソメを入れて、沸騰するまで、強火で加熱します。

・お水が沸騰したら、ふたをして、圧力がかかったら、弱火にして、30分10分煮込みます。

・圧が落ちたら、ふたを開け、塩コショウで味を調えて出来上がり。容器によそったら、カッテージチーズをトッピングして、カッテージチーズをスプーンで、混ぜながら、頂きます♪





『発酵バターのクロワッサン』
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『サラダ』
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『ミルクティー』
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『バナナ』
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チーズは糖質も低いらしいので、ダイエット中でも大丈夫らしいですよ♪











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この記事へのコメント

OZMA
2019年10月23日 14:33
チーズは好物なのですが、カロリーが高いものだと思い込んでいました。
今晩はホワイトシチューを作る予定です。思い切りチーズを入れちゃおうと思います^^
おとめ
2019年10月24日 07:16
★OZMAさん
コメントありがとうございます♪

チーズは 乳腺品の割にはカロリーが低いそうですが ↑このカッテージチーズは 特にローカロリーです♪

シチュー
良いですね♪
肌寒くなって来ましたから ぽかぽか眼にが ほっとします♪