週末しごと【つくおき常備菜】★ 今日のOBENTOは 鰆の照り焼き



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いよいよ今週で、8月も終わりですね。
うちのご近所では、今度の週末がお祭りらしく、昨日は、会場設営の工事をしてましたが、祭り用の展示用の簡易壁(ベニヤ板で作ってるやつ)が、突然倒れたらしく、おじさんたちがオタオタしてました。

誰も、壁の下敷きとかにならなくって、良かったですけど、ベニヤ板とはいえ、もし、誰かにあたってたらと思うと…。

多分、町内会のお祭りの造作物って、工務店さんとか入ってなくて、ご近所さんとかで器用なおっちゃまたちがDIYみたいな感覚で作っているのかもですね。

昨日のあんな場面に遭遇しちゃうと、怖い怖いって思いました。



昨日も、いつも通り、常備菜つくりしました♪



じゃん♪
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『切干deサラダ』
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『ゴーヤと玉ねぎのツナポン和え』
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『きゅうりとプチトマトのピクルス』
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『サラダエビの甘酢漬け』
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『牛丼の素』
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『下ごしらえ』
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・鶏もも肉と鰆の焼き肉のたれ漬け
・生鮭と鶏むね肉の塩麴漬け




・・・※・・・※・・・※・・・
ここから今日のおべんと~
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ほぼ詰めるだけのらくちんお弁当♪


『鰆の照り焼き』
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『ゴーヤと玉ねぎのツナポン和え』
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『切干deサラダ』
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『サラダエビの甘酢漬け』
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『ピクルス』
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公園の手すりにベニヤ板を針金で括ってるだけの壁なんだもの…。ちょっと押されたりしても、倒れると思うよ…。今まで、良く事故が起こってないと思う。



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この記事へのコメント

mana
2019年08月26日 16:50

おとめさん こんにちは♪

ほんと8月も終わりますね~
今年もあと4か月だなんて
魚介からお肉まで 野菜もたっぷり
作りおきバッチリですね^^
今日のお弁当も美味しそう~~
鰆はなかなか食べられないです。 美味しいお魚ですよね^^

2019年08月26日 19:25
今週で8月も終わりですね。
昨日は気温が下がりエアコンなしの一日でした。
鰆は魚偏に春ですね。
魚偏に夏って魚あるのでしょうか?
シイラは魚偏に暑でした。
色や姿から南方系の魚のイメージ。
暑いって合っていそうです。
こちらではマンビキと呼ばれています。
夏の疲れがでてきそうな時期になりました。
しっかり食べて乗り切りましょう。
おとめ
2019年08月27日 07:41
★manaさん
コメントありがとうございます♪

8月もあとわずかというのもびっくりですが
今年も4か月!
それもかなりびっくりです…

作り置き 今週はいろいろ作れました
少し気温が下がって お台所仕事の厳しさが
やや軽減されたからですね

鰆 サバに似たお魚で青魚好きの私なので
リーズナブルなのがあると 迷わず買っちゃいます
サバより やや上品なお味でおいしいです♪

サバや鰯と同じく 足が速いお魚なのかもしれません
なので沖縄では見かけないのかも…
おとめ
2019年08月27日 07:45
★torさん
コメントありがとうございます♪

日陰の風の通るところだったら 日中も
涼しく過ごせそうな感じになってきましたが
なかなかお江戸は これだけしのぎやすく
なってきても 家の中は まだ蒸しっとした
感じです…

シイラ どんなお魚だろう?って調べてみました
多分 日本では食べたことないですが ハワイでは
マヒマヒと言っているそうなので ハワイで
絶対食べてるな!って 思いました

そろそろ夏の疲れが出てくる頃ですね
しっかり食べての方は心配ないので(笑)
あとは しっかり睡眠を心掛けたいです!