ピーマンとおじゃこのくたっと煮 ★ レシピモニター参加中♪

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でプレゼントされたスパイスで、昨日も常備菜を作ってます♪ ピーマンとおじゃこのくたっと煮♪ 簡単だけど、【GABAN花椒(ホアジャオ)ホール】が、とっても良い仕事をしてくれてます。 【レシピブログの「刺激がやみつき!辛味スパイス料理…
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週末しごと【常備菜つくり】★ 今日のOBENTOは焼き塩サバ

今朝、ミシュランの三ツ星を返上したという料理界の重鎮、京味の大将、西健一郎さんの訃報が出てました…。 私も西さんのお料理の本、持ってます。『日本のおかず』(今は、絶版みたいで、中古本屋さんでは、びっくりするような値段がついてるみたいです。) 和食の基本が、書いてあって、おうちでも作…
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