公園で♪ ★ 今日のOBENTOは 焼き塩サバdeしめさば風




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梅雨は、じめじめ鬱陶しいので、好きじゃないですが、毎年、今頃楽しみにしていることがあります♪

くちなしの花

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大好きなんですよね♪
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お花の感じも好きですし、香りがまた、だーーい好き!です♪

朝、通勤の時に通る公園に咲くんです。毎朝、とても楽しみですが、そろそろくちなしも終わりの頃なんですよね…。



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アジサイもそろそろ終わりみたいですね…。




今日のおべんと~
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今日こそ魔の水曜日。。。

『焼き塩サバdeしめさば風』

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・塩サバを焼いて、市販の甘酢に漬け込むだけです

※炒りたまごは、サラダ油でなくてマヨネーズを使ってます。ふわふわに仕上がるので、オススメです♪ 



『しましまきゅうりのピクルス』
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『切干deサラダ』
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この記事へのコメント

2019年07月10日 16:21

おとめさん こんにちは♪

焼き鯖のお弁当
こんな風に盛り付けるのも良いですね^^
くちなしの花を見るとおとめさんが浮かびますよ~
おとめさんの好きな花。
紫陽花も綺麗です~♪

tor
2019年07月10日 19:04
昨年は梅雨あけしていたのですが
昨日からまたジメジメの雨です。
花も季節の花へと移っていますが
この雨ではゆっくり見る事もできません。

炒りたまごの上に焼き塩鯖
色合いに食欲がすすみそうです。
鯖の皮の照り具合が良いです♪
おとめ
2019年07月11日 07:53
★manaさん
コメントありがとうございます♪

毎年 今の時期は くちなしの花の事
書いてますものね (笑)
今朝も くちなしの花の前で深呼吸して
きました!

アジサイも 私がこどもの頃に比べると
いろんな種類が増えて ピンクとブルーの
丸いアジサイだけじゃなくなりましたよね

焼き塩サバ 甘酢につけておくと食感も変わり
作り置きしておけるようになるのでお勧めです♪
おとめ
2019年07月11日 07:54
★torさん
コメントありがとうございます♪

そちらはまた大雨みたいですね
被害が出ませんように…

焼き塩サバ 焼いてから さらに
甘酢漬けにしてあるんです
焼いただけももちろんおいしいのですが
甘酢漬けにすると これがまたおいしさが
変わって おすすめです!
2019年07月11日 09:04
トルコで名物の「サバサンド」を食べたかったのですが、ホテルから屋体があるところまで歩いて15分以上かかるということでした。ホテルに着いてフリータイムがあったのですが、疲れていたため歩いて行く気力がなく、とうとう食す機会を逃してしまいました^^;
2019年07月11日 14:55
ψ(`∇´)ψナイス!(^^)!
「気持玉」代わりの足跡です。
おとめ
2019年07月12日 07:59
★OZMAさん
コメントありがとうございます♪

鯖サンド 聞いたことあります!
最近 日本でも作る人いますけど
本場をやっぱり食べてみたくなりますよね
でもツアーだと めいっぱい入っているので
自由時間は のんびりしたくなりますよね・・・
おとめ
2019年07月12日 08:00
★peroさん
ありがとうございます!

早く気持ち玉復活してほしいですね!