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 北海道胆振東部地震で被害に遭われた方に 心から お見舞い申し上げます まだ余震が続いていますので くれぐれも ご無理なさらず 安全第一でお願い致します ・・・※・・・※・・・※・・・ 大坂なおみ選手 全米オープンで優勝 快挙ですよね！ おめでとうございます！ ただ ちょっと違和感 日本人と言っても アメリカでずーーーっと育って たどたどしい日本語だし どうやら 二重国籍らしいですし… でも 優勝は 本当にすごい事です♪ 週末 いつも通り 常備菜つくりしました♪ じゃん♪  『揚げ浸し』  【recipe】 インゲン 茄子 かぼちゃを 素揚げして 市販のポン酢+お水+お砂糖+かつお節で作ったつけ汁に漬け込んで 出来上がり♪ 『そぼろ』  【recipe】 お水+お酒（1：1）におろし生姜を加え 合挽きを加えて ぽろぽろになるまで加熱します 焼肉のたれとコチュジャンで味付けして 火を止めてから余熱で炒りごまを加えて出来上がり 『キャベツとにんじんのマリネ』  【recipe】 千切りキャベツと細切りの人参に お塩をして 暫く置いておきます 市販の甘酢（いろいろつかえま酢）に オリーブオイルとお砂糖を加えて ぎゅっと絞ったキャベツとにんじんを和えたら出来上がり♪ 『豆もやしのナムル』  【recipe】 豆もやしをレンチン（600W3分）します 粗熱が取れたら水気を絞り ダシダ 駒唐辛子 お酢ちょっぴりで和えたら出来上がり ※お酢は 傷み防止用です こちらは 下ごしらえ  ・生鮭と鶏肉の酒粕漬け ・鶏肉の焼肉のたれ漬け ・牛切り落とし肉の塩酒粕漬け ・・・※・・・※・・・※・・・ ここから 今日のおべんと〜  ほぼ詰めるだけ♪ 『炊き込みご飯』  冷凍保存しておいたものを レンチンしただけ 『鶏の照り焼き』  焼肉のたれに浸けこんでおいたものを グリルで 焼いただけ 『揚げ浸し』  常備菜です 『キャベツと人参のマリネ』  これも常備菜♪ ↓いつも応援クリック ありがとうございます♪  人気ブログランキング 錦織くんも 頑張ってほしいなぁ♪ |
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