しゅうまつしごと （お弁当は ひじきときのこのおこわ風）

夕べ　夜遅く　ぽちっとつけたネットのニュースで

坂東三津五郎さんの訃報が流れてました。。。


歌舞伎って　指折るほどしか観たことないのですけど

三津五郎さんの襲名披露は　観に行ったんですよね・・・

素人の私が観ても　わかりやすくて楽しい舞台だったです・・・


勘三郎さん　團十郎さん　三津五郎さん

続けての早逝　本当に　残念です。。。



さて　ここからは　いつもの恒例　週末しごとです

じゃん♪

『ひじきときのこのうまうま煮』

今週の具材は　ひじき　しいたけ　えのき　油揚げ



『ラディッシュの甘酢漬け』

薄切りして　塩もみしたラデッシュを
市販の甘酢に漬け込みました


『豚そぼろ』

玉ねぎと人参のみじん切りも加えてます
つけてみそかけてみと+コチュジャンで
味付けしてます



『味たま』

先週　美味しかったので
また　今週も♪

麺つゆをお水で割って
茹でたまごをぽちゃんと
漬け込んでいるだけです



『鮭のほぐし身』

塩鮭の焼いたのを　ほぐしただけ



こちらも　じゃん♪

ドレッシングは　市販のノンオイルドレッシングに
にんじんと玉ねぎのみじん切りを加えてます

スナップエンドウを　まとめてレンチンして
冷凍保存しておきます

ジャーサラダ用に　お手軽に♪



こちらは　下ごしらえシリーズ

鶏もも肉と豚もも肉の市販のたれ漬け
オージービーフ（ステーキ用）の塩麹たれ漬け



・・・※・・・※・・・※・・・
ここから　きょうのおべんと～

今週も先週美味しかったので
切り餅でおこわ風を炊いてみました♪


『ひじきときのこのおこわ風』

具材は　ひじき　しいたけ　えのき
えりんぎ　人参のみじん切り

今週は　切り餅増量してお米２合に対し
切り餅２個　入れてみました

味付けには　先週の味玉を漬け込んでいた
うどんだしを　利用してます

炊飯器に材料を入れて　細かく刻んだ切り餅と
うどんだしとお水を入れて　炊くだけ
もっちもちで　おこわと思う事間違いなし！



『ちくわ天　カレー味』

『トマトとエリンギの炒りたまご』

プチトマトをかっとしてエリンギは
手で縦に割いて　サラダ油でさっと炒め
溶きたまごに粉チーズをたっぷり加えたもので
ざっと炒めて　炒りたまごにし
仕上げに　パセリを　加えて　出来上がり



『ラディッシュの甘酢漬け』

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不吉な都市伝説が本当でありませんように。。。

Comments

[mana]

おとめさん　こんにちは♪

本当に　歌舞伎世界
大物が次々と・・・・
びっくりしました。

お弁当箱にマッチしてますね～＾＾
お花見したい気分。
（ってこちらではお花見ってしないけど＾＾；

週末しごと　がんばりましたね＾＾
今週も楽勝～

＞もうね～　野菜作りにはまっちゃって＾＾
種から育てると、愛おしくなるよ～
☆

[Ｄｅｃｏ]

この訃報は今朝の新聞で知りました
どうして立て続けに…と驚いています

都市伝説も読んでみましたが…怖いですよ…

トマトと卵を炒めたお料理
大好きです(*^_^*)

[ひまわり]

いつも準備万端で美味しそう🎵
私がおとめさんの母だったらお昼に
こっそりつまんじゃう(笑)
金曜辺りには一食なくなってるかも
( ≧∀≦)ノ
この方法だともち米買わなくても
美味しいおこわが出来ますね🎵

愛之助さんの特殊能力にビックリ！
怖い都市伝説ですね～。
でも歌舞伎界にとっては大切な方を
亡くされてしまいましたね。
まだお若いのにご冥福をお祈りする
ばかりです。

[おとめ]

★manaさん
コメントありがとうございます♪

歌舞伎界の重鎮が続々ですから
大丈夫かな歌舞伎って　心配
しちゃいます

常備菜があるので　今週も
万全って思っちゃいます(笑)

[おとめ]

★Decoさん
コメントありがとうございます♪

続いているので　心配になりますよね
美輪さんが　慰霊碑を造るよう仰って
いるのが　またなんとも伝説の信憑性を
高めますよね…(--;)

トマトとたまご
美味しいですよね♪(^^)

[おとめ]

★ひまわりさん
コメントありがとうございます♪

もちろん　母に食べられてますよ♪(笑)

愛之助さんの能力も怖いですが
祟りは　もっともっと怖いです…

三津五郎さんと勘三郎さん
同い年だそうです
若すぎですよ

[さくらんぼ]

自分より年上が亡くなっても感じないけど、歳下が病気とは言え亡くなるのは応えますね。
若過ぎる。

お餅入れての炊込みご飯良いですね。
お昼は磯辺、夕飯はシメジの炊込み御飯だったのよ。

[おとめ]

★さくらんぼさん
コメントありがとうございます

本当に若すぎますよね三津五郎さん･･･
勘三郎さんの時もものすごくショック
でした･･･

お餅を入れるだけでおこわになっちゃう
ので　お手軽です♪

さくらんぼさんも炊き込みご飯
だったのですね♪

[かにこ]

歌舞伎は1度も見たことがありませんが、テレビでよく見ていた方なんで、驚きでした。
最近、歌舞伎の方が若くして亡くなることが多いので、何か理由があるのかな？と心配になります。

ラディッシュの甘酢漬け、大好きです♪
甘酢漬けが好きなんですよね～(*^_^*)

[おとめ]

★かにこさん
コメントありがとうございます♪

三津五郎さん
テレビにもいろいろ出ていらっしゃい
ましたよね

このところの　続けての大物歌舞伎俳優
さんの死は　歌舞伎座の祟りとも
言われているそうで　怖いです…(--;)

ラディッシュの甘酢漬け
美味しいですよね♪