こえました!! (揚げ茄子のカレーそうめん)




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いやぁ~ 週末 とんでもなく暑いですね・・・

本日 おとめ家地方周辺の 最高気温は37度

と 予報では出ていましたので

熱中症対策に ちゃんと うちの近くの自販機で

お茶購入!


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へぇ~ 

最近の生茶って ミッキーがついてるんだ♪



ちょっとかわいいね♪




あっちこち 用事を片付けながら

途中で 温度をチェックしたら!!!!!!




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ぎゃぁぁぁ!!!!!!!!!!





40度なんて 軽く超えてるじゃないですか!



この後 ぱしゃはしませんでしたが 

温度計は44度まで 表示が出ましたよ。。。






もぉ どうなっちゃってるんでしょ 地球は。。。






本日のブランチ♪
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がっつり行きましたよ!



『揚げ茄子のカレーそうめん』
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半田そうめんは カレーが一番おいしいですから!

今日は こんな風にアレンジしてみました♪

茄子は素揚げにしています

たれは 市販の白だし(お吸い物くらいの薄め方)
300ccに市販のカレールーを1かけ溶かしたものを
用意して 茹であがったそうめんに 茄子をのっけ
たれをかけ そうめんと一緒に さっと湯がいた
オクラの小口切りをあしらって 出来上がり♪♪



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にゅ~ん♪




『きゅうりともやし 鯖の酢の物』
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ちまたでブームの鯖缶を使って
一品です♪

きゅうりは薄切りにして塩もみします

もやしはレンチン(600W1分半)して
水気は しっかり切っておきます

カイワレは ざく切り

鯖缶(味噌煮)は ほぐしておきます

きゅうりは水気を絞り もやし カイワレ
鯖缶とあえて 市販の『いろいろ使えま酢』を
加えて さらに和えたら出来上がり♪

お好みで ラー油を加えてもOKです




おデザは『白桃』
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贅沢に丸ごと♪

岡山の白桃♪
到来物です♪
桃太郎便の玉手箱♪

あたりは 桃太郎さんが出てくるらしいです♪
家来にしたら良いよって 言われましたけど
『赤い糸』にしてやろう って 虎視眈々と狙っているせいか
ちっとも 桃太郎さんは 登場しません。。。 (笑)

すごく甘くておいしくてじゅ~しぃな桃を
いただいて すっごく幸せな週末です♪





おいしそうだったら ぽちっとクリックお願いします♪


高知の40度超え
きっと 体感気温はもっともっと高いよね・・・

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この記事へのコメント

2013年08月11日 11:41
こんにちは♪

各地の気温って発表より
ぜったい高いですよね。
伊勢崎でも40度になっていましたもの。

おとめさんのそうめん
もちろん美味しいそうなのですが
器が…いい!
ペットボトルのミッキーもナイスでした。
2013年08月11日 12:24
だいぶご無沙汰してしまいました(^^ゞ
でもここのところの酷暑は異常ですよね!
昨日なんて職場の駐車場から職場まで歩いて
行くまでに倒れそうになりました(>_<)
日傘なしでは歩けません!!
もう夏バテ状態です。
おそうめんおいしそう♪
いつも全く工夫のしない私ですが
おとめさんの見ていつも勉強になります
暑くって食欲もないですがこれなら
お野菜載ってていいですよね(*^^)v

しっかし、40度越えとは恐ろしい
気温ですね!!外を歩くのが機縁な感じ
(@_@)
外歩きの時は気を付けましようね(*^_^*)
ossyan
2013年08月11日 17:14
ミッキーさん 何だかとっても良い事あったんでしょうね 見た事のない笑顔と言うより笑い顔です
体温より高い温度の空気を吸うと肺が壊れそうで怖いです
2013年08月11日 17:22
こんにちは。
ここまで来ると、室温も見たことのないような温度になっているので、温度計は見ない方が良いかも。
体の感覚がマヒするので、30℃でも涼しく感じたりしますよね。

カレーそうめん、おいしそう!夏は何度食べるか分からないくらいに食卓に登場するそうめんですが、飽きてしまって…
カレー味、試してみようっと(^^

おとめ
2013年08月11日 20:34
★グーコさん
コメントありがとうございます

今日も暑かったですね…
今日も 気象庁発表より
街中の気温は絶対高かったです


おそうめんの入ってるお丼は
ままりんが買ってきたものですが
酢の物の器は 沖縄で見つけた
好きな作家さんの作品です

器によって 食材が違って見えますよね♪
おとめ
2013年08月11日 20:37
★ひまわりさん
コメントありがとうございます

ひまわりさんは 遠出されたんですよね
夏休みだったのかな~?

そうですよね
異常な暑さで 今日なんて 夕方
蛇口をひねったら お湯が出ましたよ
湯沸かし器 止めてあるのに…

こんな異常な暑さの中 甲子園が
行われているなんて・・・
熱中症にくれぐれも気を付けて
ほしいです
管理人
2013年08月11日 20:39
★ossyan
コメントありがとうございます

良いことあって うれしい顔
みているコチラもうれしくなりそうです♪

暑すぎですよね・・・
サウナに入ってるとだんだん呼吸が
熱くておかしくなりそうになるのと
似てますよね・・・
管理人
2013年08月11日 20:41
★Decoさん
コメントありがとうございます

30度って 私が子供のころは
わぁ今日は暑いんだ 大変!!!!
と思った気温なのに 今日は最高気温が
30度ですって言われると ちょっと
ほっとするくらいですよね…

カレー味のおそうめん
おススメですよ
夏ならではの食べ方で
おいしくモリモリ食べられます!
2013年08月12日 09:46
Bonjour
ガッツリ健康食
岡山のぺーシュ!贅沢
(⌒-⌒)ニコニコ...
おとめ
2013年08月12日 19:29
★春夏冬さん
コメントありがとうございます

はい しっかり食べて 夏バテ
退散!(笑)

岡山の白桃
到来物です♪
ありがたいですよね~
こんな贅沢をさせて頂けて

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