おいしいブランチで幸せ週末のスタート♪ （しらすのペペロンチーノ）

いきなりにゅ～ん♪　で　スタートしました！　(笑)


週末は　平日の灰汁ぬきに　しあわせに　

スタートしなくっちゃ　ね♪


週末こそ　楽しく　過ごしませう♪



今日のブランチは　究極の簡単さ

あんど　おいしいを　追求した

しらすのペペロンチーノ　です♪

市販のパスタ用のぺペロンチーノの素を

パスタを茹でて　混ぜるだけ


だから　とっても簡単


そして　失敗のない　おいしさなんです


しらすに塩分があるので　

パスタソースを　控えめに混ぜるってことさえ

忘れなければ　誰にでも　出来ちゃう

一流店のお味！　（←おとめ社しらべ）

メインさえ　おいしく簡単に出来ちゃえば

あとの脇役たちは　インスタントでも

洗っただけのおデザでも　彩り　って感じです♪

スープは　市販のものに

お湯を注ぐだけ

なすの中華風浅漬けも

とっても簡単に出来てます



茄子を一口大にカットして

塩もみして　20分ほどおいたら

ぎゅーーーーっと水気を絞り

出汁醤油　お砂糖　芥子

ごま油を混ぜ合わせ

浅漬けの容器に　茄子を入れて

蓋をセットしたら　出来上がり

半日ほどで　おいしい中華風浅漬けに

変身してます♪


空気に当たると　みるみるうちに

変色しちゃって　↑　ちょっと色は悪いですが

おいしさは　太鼓判！

おデザは　ブルーベリーとさくらんぼ

紅茶は　アールグレーをストレートで♪





おいしいものを頂いて　

幸せな　週末が　スタートできました♪




うちのベランダも　今　幸せが咲いてます♪

ブランチの時間でも

ちゃーんと咲いてて

おとめ家住人向けの　孝行あさがお　(笑)

青いお花って　涼しげですね♪

食べ時が待ち遠しい　トマト♪

こっちのトマトは　楕円形♪

そうそう　しらすのペペロンチーノに

トッピングしたイタリアンパセリも

ベランダのプランターから　収穫ですよ♪





誰が作っても失敗のないペペロンチーノ

そんな簡単なパスタでしたけど

今週末も幸せに　過ごせそうで～す♪








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ぐびぐびしなくっても
おいしいブランチでございました♪　(笑)

Comments

[ossyan]

アーリオは抜きですよね～

[グーコ]

こんにちは♪

おいしそうなシラスのパスタですね。
お手軽に作れる素があれば怖いものなし！
っていうか
おとめさんの食卓はにぎやかで、パスタ以外にたくさんのＨＡＰＰＹ要素がありますからＮＩＣＥです。

さくらんぼやブルーベリーは休日を演出してくれていますし♪

朝顔も可愛いですね。
外でみる朝顔もいいですけど
やっぱり自宅で咲いてくれるコはいっちばん可愛い！

[ベン]

しらすは今が安い時期なので、沢山食べておきましょう。ウチのアサガオは図体ばかり伸びて、未だに咲く気配がありません。肥料をやり過ぎた気配もないのに。

[おとめ]

★ossyan
コメントありがとうございます

迷ったんですけど　入れちゃいました！
(笑)

[おとめ]

★グーコさん
コメントありがとうございます

そうそう　市販の素だって上手に
使えば　怖いものなし！

レトルト食品だけだと幸せ度が
低くなりますけど　他の食材とか
器で幸せ度を足すって感じかな～

朝顔　毎朝　健気に咲いてくれて
可愛いですよ

[管理人]

★ベンさん
コメントありがとうございます

しらす
浜松の方が送ってくださったんです♪
夕べも今朝もモリモリ頂きました！

朝顔は　ままりんが入谷の朝顔市で
買ってきたんです
なので　見事に咲いているんですよ

[hide]

こんばんは～

しらすぺぺ♪
美味しそうです！！
極上ブランチで
マッタリ週末だったんですね～♪
もちろん！
クーラーも効いてるのかな（笑）

おとめさんの
“しらす”と“おじゃこ”の
使い分けを教えて頂けたら嬉しいです☆
↑すんません！勉強させて下さい♪

[おとめ]

★hideさん
コメントありがとうございます

浜松の方から　直送のしらすを
たくさん頂いたので贅沢にたっぷり
入れてみました♪
もちろんクーラーもきいたお部屋でね♪

しらすとおじゃこ
あまり気にしたことがないんですけれど
しらすは水分が多いので　あまり火を
通さない様に気をつけてます
ペペロンチーノも　混ぜるだけでしたし

逆におじゃこは　天日乾燥させている
わけですから　あえてカリカリ感を
残して使うのもありですし　しっかり
お汁を吸わせてもよしと思います