サンドイッチ (ランチボックス 8/18)

画像
◆ メニュー ◆


・サンドイッチ
・モロヘイヤのぬるぬる元気サラダナス入り
・スープ
・デザート:ぶどう


◆ ポイント ◆


① サンドイッチ

・薄切りパンにバターを薄く塗りお好みの材料をはさみます。

・今日のサンドイッチは、ツナサンドとハムチーズ:ツナと塩もみの薄切りキュウリをマヨネーズとコショウで味付けしたもの。ハムとチーズをそのままはさんだものの2種類です。


② モロヘイヤのぬるぬる元気サラダナス入り

・ナスは皮を剥いて、サイコロ状にカットしてあく抜きをした後、電子レンジで専用容器に入れて、1分半ほど加熱して水気を軽く絞っておきます。

・モロヘイヤはたっぷり沸かしたお湯でさっと茹で、細かく刻みます。

・トマトは皮を剥いてサイコロ状にカットします。

・モロヘイヤ、ナス、トマト、たっぷりの炒り胡麻を加え、ドレッシングで和えて出来上がりです。




お知らせ


明日から、夏休みを取らせて頂きますので、ランチボックスもお休みにします。お休み明けにはまた紹介させていただきますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。



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この記事へのコメント

2005年08月18日 14:54
ゆっくり休んで しっかり遊んでくださいね(笑)
このパンは何パンなんですか!?
ライ麦とも違うようだし・・・
「パン命」の私としては 気になるところです^^;
2005年08月18日 20:34
サンドイッチ美味しそう♪ブドウもいいですね。
2005年08月18日 22:53
こんばんは!
サンドイッチいいですね~^^ 最近朝に食欲がなく、困っています。食パンにハムとチーズ挟んでみるだけで 食欲湧くかもしれません、、、明日、早速のせてみます。
あ、前の日記の公務員の話ですが、「そんな人もいるんだなぁ!」って思って読みました。あたしは何にも気分悪くなかったですよ! タイトル見てドキドキしましたけど(笑) 
夏休み、ゆっくりのんびり楽しんでくださいね!
ゆめみる乙女でいたいな・・・
2005年08月18日 23:58
★ろこさん、コメントありがとうございます。
ゆっくりしてきます!帰るの嫌になると思うな・・・
このパン、チーズなんとかって書いてありました。フランスパンみたいな感じでした。


★ポルコさん、コメントありがとうございます。
重すぎず、ぱくっと食べられて、夏にはこんなランチもちょうど良いです。


★あやにゃん、コメントありがとうございます。
軽く食べられるから、良いですよ。それに簡単だし。
あやにゃんは、絶対あんな公務員さんにならないってわかってるけど・・・ 公務員て十把一絡げはよくないんですけどね。
夏休み、楽しんできますね! さっき、荷物つめが8割くらい終わったところです。
2005年08月19日 23:38
一足遅かったです。もうお休みに入ってますね??あ~コメントを残しておけばよかったです。記事は毎日拝見してたんです。あ~!!(::)
ブドウ食べた~い!(><)
ゆめみる乙女でいたいな・・・
2005年08月26日 22:28
★苺さん、コメントありがとうございます。
無事帰ってきました!
そろそろブドウが美味しい季節ですね。私も、ブドウが大好きです!

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