テイスティライフ 『 ランチボックス 12/27 』

◆メニュー◆

・アボカドとツナのグラタン風
・だし巻き卵
・かぼちゃコロッケ
・プチトマト
・ごはんとスープ


◆ポイント◆

①　アボカドとツナのグラタン風

・アボカドは皮にぐるっと包丁を入れて、二つに割りタネを取り除きます。スプーンで中の身を取り出します。

・ツナ缶とアボカドを混ぜ、お味噌とマヨネーズで味付けをし、サラダ油を塗った耐熱容器に入れ、上にパン粉を少し掛け、220℃で8分ほど焼き上げて、出来上がりです。

※　お好みでエビなどを入れてもＯＫです。


②　だし巻き卵

・溶き卵にだし、お砂糖、お塩で味付けをして焼き上げ出来上がりです。


※かぼちゃのコロッケは冷凍食品を利用しました。

Comments

[ろこ]

アボガドってお肌に良いんですよ～＾＾
毎日のように食べてます＾▽＾　大抵は、チーズ焼きにするんですが、簡単なので・・・アボガドを縦半分に切って、塩・胡椒（気持ち多目の方がいいですよ！）をして、ピザ用チーズをお好みなだけのせてオーブンで焼くだけ。
チーズに焼き目が付けばOKです。いつも朝食に食べてますよ＾＾一度お試しあれ～＾０＾

[ellepapa]

アボガドとツナのグラタン風って、すごい発想ですね！おいしそう！！今度やってみます＾＾

[ゆめみる乙女でいたいな･･･]

★ろこさん、コメントありがとうございます。
　アボカド、美味しいですよね。
　サラダに使ったり、お寿司のネタに使ったりします。チーズをのせて焼いても美味しいでしょうね・・・。　（カロリーが心配・・・ですけど・・・）


★ellepapaさん、コメントありがとうございます。
　アボカドって、そのまま食べると「？？？」って、味なんですが、調理の仕方で変身します。果物と思うとこう言う食べ方は想像できないのですが、お料理に使う食材の一つと思うと、色々アイディアを思いつきます。

[pride]

アボガド＆ツナ＆グラタン、ちょっと味が想像できません。このような発想を何故思いつくのか不思議ですね～。お料理教室を開くのも悪くないと思いますが。

[ゆめみる乙女でいたいな･･･]

★prideさん、コメントありがとうございます。
　やっぱり食いしん坊だから、これとこれを混ぜたらとか、これをこう使ってみたらとか思いつくのでしょうね・・・
　お料理教室。生徒さんに来て頂けるのであれば。喜んで開きたいですけれど。(^^)