おひるごはんとひとりごと（「日常会話②」）
【ドライバーさんとの会話】
社用車のドライバーさんにはお孫さんがいます。ご多分に漏れず、とっても可愛いらしく、よくお孫さんの話やお写真を見せてくださいます。
先日、三人目の女のお孫さんが産まれました。次男さんのところの次女です。
長男さんに男の子がひとりと次男さんに女の子ふたりです。
次男さんの長女はお姉ちゃんになりました。まだ、2つです。
ドライバーさん 「女の子は違うね。もう、お姉ちゃんらしくなっちゃって、下の子の面倒見るんだよ。」
私 「赤ちゃんにやきもち焼いて、赤ちゃんがえりする子もいるそうですから、よかったですね。」
ドライバーさん 「上の子は、なんか乙女さんに顔が似てるんだよね。
ほっぺたがぷくぷくってしててさ。
」
私、微妙･･･な気分です。
私 「私、丸いですからね･･･。」
ドライバーさん 「やあ、そうじゃなくって、
ほっぺたがまあるいんだよ！
」
私 「こどもって、ほっぺがぷくぷしててまあるいで す も の ね。
」
（ (＠_＠;) ）
自 滅
馬鹿じゃない私、自分で自分が子供の顔のまんまだって、言っているようなもんじゃない･･･
今日のおひるごはん
●カレーライス
昨日の晩、煮込んでみました。 でも、そんなに手間を掛けたわけではありません。
ポイント1 たまねぎ
たまねぎはあめ色になるまでよーく炒めるといいそうですが、時間省略。 たまねぎがひたひたに漬かるくらいのサラダ油で炒めるというより揚げるに近い感じで短時間であめ色にします。
ポイント２ トマト
生のトマトをおろし金でおろしてお水を足す前に加えます。
ポイント３ 野菜
野菜カレーにすると長い時間煮込まなくてOK
ポイント４ カレー粉
市販のカレールーを使っていますが、おろし金ですりおろしたトマトを入れた後、カレー粉を好みで加えます。その後、お水を入れて煮込み、カレールーで仕上げます。カレー粉を足すことで、風味が増します。
ポイント5 ブイヨン
ブイヨンを１個お水を加えたときに一緒におなべに入れます。
市販のカレールーでも、コクがかなり違って出来ますので、是非一度お試しを！
この記事へのコメント
ドライバーさんとの会話、おもしろ～い（＾O＾）笑わせていただきました。
1回作ればしばらくはご飯を炊くだけでいいから。
私は水を減らしてその分野菜ジュースを入れてました。
だから、乙女さんは、“率直に”「かわいい」ひとなんですよ。
皆から好かれる顔立ちってあるじゃないですか。乙女さん､皆から好かれるタイプなんだろうなぁ～♪
一口に「カレー｣と言っても色々な種類、色々な味付けのものがありますね。乙女さんのお弁当、コクがありそうで美味しそう……(私も食べたい)
★soramameさん、コメントありがとうございます。夏はやっぱりカレーですよね。食欲が落ちていても、カレーだと「たべるぞ～」てなるから不思議ですね。
★ろぴままさん、コメントありがとうございます。 いえいえ、ただの童顔なんです。
★ベンさん、コメントありがとうございます。 ご心配お掛けしてます。そうです。カレーを豪快にご飯に掛けるなんて無理ですよね。 スプーンで、一匙、まず、カレーのスープのところをごはんに掛けて、一口食べ、また、スープを掛けて一口食べ。そのうちごはんの入っている器に余裕が出来たところで、具も一緒に掛けながら、段々とルーを多くしながら食べます。近くのカレーやさんでカレーのお弁当を買ってきたときも同じ食べ方です。一挙に掛けて豪快に食べるのもおいしいし、少しずつ味わいながらもまた、おいしいです！
★pipimamaさん、コメントありがとうございます。 私も煮込んでいる時間のないときは、圧力鍋登場します。特にゴロゴロとしたお肉を入れるときは、お肉が柔らかくなるので、必要ですね。 なすなどの元々やわらかいお野菜を使うときは、気をつけないと形がなくなっちゃいますね。 夕べも圧力鍋、使いましたが、直ぐに火を止めてしまったから、もしかして普通のおなべでも同じだったかもしれません。
★Cutie PAPAさん、コメントありがとうございます。 そんな風に仰っていただけると、照れちゃいます。 本当に、童顔で丸いのです･･･
でも、パパさんの仰る通り、可愛いお孫さんに似てるって仰って下さるなんて、良いことなんですよね。嫌いだと思っている相手には絶対言いませんものね。
ところで、隠し味にインスタントコーヒーとビターチョコは初めて聞きました。次にカレーを作る時に試してみます！
僕も「ほっぺちゃん」って言われているもので・・・はい。