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zoom RSS お野菜が高い! ★ お弁当は メカジキステーキ

<<   作成日時 : 2018/01/11 12:20   >>

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お野菜 高いですよねぇ…



昨日 お夕飯の支度しながら

耳だけ ついてたテレビの音を拾ってたのですが

お野菜の高いのは全国的みたいで

去年の秋の台風の所為だそうです



で 主婦の皆さんがしているお野菜対策に

比較的お値段安定の根菜類でしのぐ とか

冷凍や業務用でしのぐ とか 言ってましたけど



根菜は栄養価は高いらしいですけど

鍋には向いてないですしねぇ…



冷凍とか業務用って 中●製とか多いですしねぇ…



私は 最近は もっぱら 白菜は1/2とか

1/4にカットされたものを買ったり

鍋にも もやしをたっぷり入れてみたり

生野菜はスプラウトとかベビーリーフとかです




昨夜も サラダに オクラのスプラウト

てんこ盛りで 使ってみました











今日のおべんと〜
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ここにももやしと豆苗活躍中!


『メカジキのステーキ』
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【recipe】
メカジキを焼肉のたれにつけこみ
グリルで 焼きました

ごはんの上に 豆苗としいたけ
ベーコンの細切りを炒めて
お醤油少々で味付けしたものを敷いて
その上に メカジキのステーキを乗っけてます

豆苗 しいたけ ベーコンは さっと
サラダ油で炒め 差し水(大匙1程度)して
蓋をして 蒸し焼きにすると 手早くできます



『もやしのピリ辛和え』
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常備菜です



『たまご焼き』
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ルクエのOVOで作るレンチン
たまご焼きです

常備菜のひじき煮を混ぜてます



『いんげんの胡麻和え』
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常備菜の白だし生姜漬けを
すり胡麻で和えただけです





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今朝のお味噌汁は 切干大根と
きのこを 入れました

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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時

おとめさん こんにちは♪

本当にどれもこれも高いです;;
大根も1/3で157円ですよ。
私が買いにく時間にはもう もやしも品切れ状態だし
いつもなら白菜丸ごと1個でも100円くらいなのに・・・
せめてお弁当に添える緑はと
チマサンチュの苗を育てています。
のっけ弁当 美味しそうですね^^
野菜もたっぷり♪

mana
2018/01/11 14:18
★manaさん
コメントありがとうございます♪

もやしみたいなお買得野菜は 早くに売れちゃい
ますよね
私は 週末まとめ買いなので もやしは お水に
つけて保存してます
あとはスーパーより 直売所のほうが気持ち安いので
そう言うところとか

ちまさんちゅですか?
栽培が楽なのかな?
手のかかるものとか収穫に時間のかかるものは
だめです私は!(笑)

おとめ
2018/01/12 07:04
本当に野菜高いですね。
レタス1個380円と書いてあったときには、目を疑いました。
でもまったく食べないわけにいかないし・・・。
そのうち買うかもしれません。
家ニスタ
2018/01/13 23:30
★家二スタさん
コメントありがとうございます♪

レタスもなにもかも高いですよね!
食べないわけいかないし…
そうですよね!
今から作っても間に合わないし!です
おとめ
2018/01/15 06:46
おとめさん 本当に高いですね〜

そのうちそのうちと願いながら なかなか価格はさがりませんね
もやしや豆苗 スプラウトはありがたい野菜ですね ベランダのプランターに 
小松菜とベビーリーフのミックスシードを植えていて 小さいながらもサラダやお味噌汁の具にはなってくれてありがたいです
それもそろそろ撤去です
3月からマンションの壁面修繕が始まるので
片づけることになり 夏までは断念です

お弁当 お野菜遣いに工夫があって勉強になります♪♪
みかんママ
2018/01/15 06:50
★みかんママさん
コメントありがとうございます♪

年末はクリスマスやお正月価格で
高いんだろうなぁ 年明けには
下がるかなって 思ってたら
下がるどころかどんどん上がって
いますよね…

もやしや豆苗 スプラウト狙いは
皆さん一緒で 早めにいかないと
売り切れちゃいますので 会社帰りは
ダメで 週末買い出しで狙ってます

ベランダ菜園 この頃まったくやって
無かったので まさに後悔先に立たず
状態です…
おとめ
2018/01/15 12:33

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