 今日は お冷ごはんを使って 炒飯♪ 付け合せに サラダといきたいところですが 長茄子を いっぱい買ってしまったので マッシュルームと一緒に イタリア〜ンなお味に仕上げてみました 中華ちっくな炒飯も イタリア〜ンな お茄子とマッシュルームのお惣菜も どちらも 調味料は 市販のものを使用 あっという間に プロ並のお味にへ〜んしん！ 今日のパスタソースは 神戸ＭＣＣ社のものを使ってみました〜♪ ＭＣＣは ホテルのスープ缶詰とかも 生産しているみたいなので かなり期待が大♪ ぎりぎり 手作りのボーダーラインにはいれるかどうか 瀬戸際ランチ おいしければ まっ いいかっ♪ 今日のおべんと〜  ▼『炒飯』  たまご ちくわ たまねぎを入れて 市販の炒飯の素で お味をつけただけ〜♪ 紅生姜をとっぴんぐしたら あ〜ら良い感じ〜♪ ▼『茄子とマッシュルームの蟹トマトクリームソース』  茄子とマッシュルームは オリーブオイルで炒めた後 お酒で 軽く蒸し煮にします 本当は白ワインを使いたかったのですが。。。 なかったの。。。 で 日本酒を使っちゃいました♪ 仕上げに 市販のパスタソースを入れて 味をよくなじませたら 粉チーズを入れて 出来上がり〜 パセリを刻んでとっぴんＧｏｏ〜〜〜♪  パスタソースで お野菜を炒めたり 和えたりすると カンタンでおいしいお惣菜が ぱぱっと出来ちゃうので オススメの技〜♪ |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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これって＾＾；誰が食べる |
美味そう＾ｑ＾ 2008/04/23 06:31 |
★美味そう＾ｑ＾さん |
管理人 2008/04/23 17:42 |
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